冬天做什么菜不容易冷又好吃（要多吃这几道菜）

冬天做什么菜不容易冷又好吃（要多吃这几道菜）黄瓜木耳炒肉5.等板栗和鸡肉煮熟后，撒葱花即可出锅2.锅烧热，放入姜、蒜爆香，再放入鸡肉炒3分钟3.另起锅里放水，将板栗和炒过的鸡肉一起放入4.大火焖15分钟，放入盐、胡椒粉、酱油、耗油、料酒

板栗焖鸡

食材：板栗、鸡肉、姜蒜葱、盐、油、胡椒粉、酱油、耗油、料酒

做法：

1.将板栗用开水煮熟，剥皮待用

2.锅烧热，放入姜、蒜爆香，再放入鸡肉炒3分钟

3.另起锅里放水，将板栗和炒过的鸡肉一起放入

4.大火焖15分钟，放入盐、胡椒粉、酱油、耗油、料酒

5.等板栗和鸡肉煮熟后，撒葱花即可出锅

黄瓜木耳炒肉

食材：青瓜1根、云耳适量、肉300克、料酒、盐、鸡精、油、姜、蒜、生粉、生抽

食材：猪骨1根、冬瓜1寸厚片、薏仁米100克、姜5-6片、葱2根、八角1/4朵

做法：

1.将薏米提前浸泡4个小时，冬瓜去皮后切片

2.猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨

3.砂锅中放入骨头，倒开水，大火烧开，放葱姜，八角，薏米

4.转小火炖煮2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可