低温纯牛奶与常温纯牛奶区别：测了14款低温牛奶 快来看有你家冰箱常备款吗

低温纯牛奶与常温纯牛奶区别：测了14款低温牛奶 快来看有你家冰箱常备款吗在14款牛奶中，除去新希望的今日鲜奶铺牛乳没有标注非脂乳含量外，其余低温奶均≥8.1g/100g，其中伊利的金典鲜牛奶非脂乳固体含量最高。比较在意营养的同学们，下次选购低温奶时，除去常见的蛋白质和钙含量对比，我们也可以看非脂乳固体含量来判断了。巴氏杀菌乳国标《GB 19645》中规定蛋白质含量必须要≥2.9g/100g，所有产品的蛋白质含量都在此标准之上。其中超一半的低温牛奶蛋白质含量都≥3.4g/100ml。

我们对低温牛奶之间的对比从非脂乳固体含量、蛋白质含量、钙含量三个维度来看。

非脂乳固体是牛奶除了水分和脂肪外的其余物质，包含蛋白质、乳糖、维生素、矿物质等，是判断一款牛奶整体营养价值的重要指标。

根据巴氏杀菌乳国标《GB 19645》中的规定：非脂乳固体的含量需≥8.1g/100g。

*国标《GB 19645》截图

在14款牛奶中，除去新希望的今日鲜奶铺牛乳没有标注非脂乳含量外，其余低温奶均≥8.1g/100g，其中伊利的金典鲜牛奶非脂乳固体含量最高。

比较在意营养的同学们，下次选购低温奶时，除去常见的蛋白质和钙含量对比，我们也可以看非脂乳固体含量来判断了。

巴氏杀菌乳国标《GB 19645》中规定蛋白质含量必须要≥2.9g/100g，所有产品的蛋白质含量都在此标准之上。其中超一半的低温牛奶蛋白质含量都≥3.4g/100ml。