看名字就浪漫无比的句子(看名字就浪漫无比)
看名字就浪漫无比的句子(看名字就浪漫无比)也有半封闭的小包厢,温暖而亲切。有宽敞优雅的大包厢,舒适自在。餐厅内层高很高,给人豁然开朗之感。气派的铁板烧餐台,古朴精致的装饰,满满的仪式感。木质的桌椅,原木的装饰,精致中带着原始粗犷的生命力,感觉很奇特又毫无违和感。
莺时,在古代是三月的意思,因为三月春光明媚,草长莺飞,看到这个词就仿佛看到了那生机勃勃的景象,真是太传神了。古人对生活精致美好的追求,让人十分向往,可惜在生活快节奏的现代,这种生活的情调已经消失已久。今天我偶遇了一家名叫【莺时】的日料店,瞬间就激活了我麻木的心灵,有时一个词就能给人巨大的触动,真是太神奇了。
莺时位于厦门宝龙一城L4,门面大气雅致,不同凡响。
进门的照壁上点明餐厅的主题,鱼生、寿司、铁板烧。
桌上很有深意的摆设,提示了餐厅的理念,食唯求本,物唯索源。盒中的黄豆绿豆,表达了对食材的尊重。
餐厅内层高很高,给人豁然开朗之感。
气派的铁板烧餐台,古朴精致的装饰,满满的仪式感。
木质的桌椅,原木的装饰,精致中带着原始粗犷的生命力,感觉很奇特又毫无违和感。
有宽敞优雅的大包厢,舒适自在。
也有半封闭的小包厢,温暖而亲切。
餐厅采用套餐的方式,有几种不同的价位,由厨师按照当季最优的食材来搭配组合,并且会询问客人是否有忌口,并做相应调整。我们今天点的680一位的套餐,服务员小姐姐亲和周到,依序呈上菜品,让人如沐春风。
食前饮物
野山楂苏打汁
天然山楂的酸爽,一入口就让我想起了小时候吃冰糖葫芦的滋味,小啜几口,胃口大开。
先付
虾菇 鲑鱼卵 柚子醋汁
虾菇饱满清亮,娇嫩紧实,鲜美清甜,鲑鱼卵一颗颗浑圆通透,橘红诱人,夹起一颗送入口中,轻轻咬破,汁液迸出,瞬间鲜浓的滋味溢满口腔,超爱这种感觉!
温物
雪蟹茶碗蒸
嫩黄的蒸蛋上点缀了漆黑发亮的鱼籽酱,还有若隐若现白里透红的雪蟹肉,色彩美丽的让人心醉。
舀起一勺送入口中,蒸蛋娇嫩细腻,雪蟹肉绵柔鲜美,鱼籽酱鲜香醇厚,口感滋味层次丰富,赞不绝口。
刺身
精选当日鱼生盛合
多种名贵刺身组合,摆盘精致美丽,色彩天然缤纷,刀工技艺出众,食材品质极佳,每一块都值得细细品味,美味到让人感动。
名物
龙虾虾皇烧
美丽的大厨现场铁板烹制,技艺精湛,青色的龙虾慢慢变成了红彤彤的模样,火候掌握的恰到好处,烹好装盘!
一上桌就香气四溢,洁白细腻的龙虾,让人食指大动。
龙虾肉细嫩弹牙,鲜香可口,龙虾钳肉饱满紧实,可以感受的到这龙虾健壮强大的力量。
转口
星鳗 竹笋 蔬菜卷
细腻柔滑鲜美香浓的星鳗,清脆爽口清香四溢的竹笋,食材丰富清新健康的蔬菜卷,搭配的天衣无缝,相得益彰。
烧物
盐蒸活雪蟹
大只的活雪蟹盐蒸,分切好装盘,蟹身肉细嫩鲜美,蟹腿肉饱满弹牙,让人爱不释手。
最厉害的是蟹壳中的蟹膏汁,咸鲜香浓,一勺让人惊艳,两勺让人难忘,三勺让人痴迷!
强肴
澳洲和牛薄烧
红润的牛肉上满是美丽的大理石花纹,让人目眩神迷,大厨铁板烹制,一套动作如行云流水,还没看清楚就已经烹熟装盘。
牛肉可以搭配蒜片、芥末,也可以蘸酱吃,牛肉汁液丰富,肉香浓郁,怎么吃都好吃!
食事
九宫格御饭 味噌汁
清香的米饭,上面整齐的摆放着九种食材,美丽的让人不忍下口。倒入专属酱油,搅拌均匀,真香!整盒吃的干干净净还意犹未尽。
味增汤鲜浓无比,热乎乎喝上一碗,十分舒畅。
甘味 果物
水果 甜品 日本宇治抹茶
芳香甜美的水果,细腻柔滑的甜品,结束完美的一餐。
清香的宇治抹茶汤汁,或小酌慢品,或一饮而尽,让人神清气爽。
美丽的名字,浪漫的环境,极致的美食,原来生活可以如此美好!@头条美食@头条美食联盟