一碗鱼粉的记忆(连一碗鱼粉都不请我吃)
一碗鱼粉的记忆(连一碗鱼粉都不请我吃)庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓,大声赞道:“此乡野之味,亦可登大雅之堂!快哉!快哉”!到了耒阳,他励精图治,最终成就一番事业。 我吃到的鱼粉,粉里面都是有鱼肉熬出来的,像是这样:添加剂这一说,大概是吃了家的五谷鱼粉吧,因为五谷鱼粉一开始的做法就很讲究,据传是三国名士庞统在耒阳县做县令的时候,一次他投宿湖南一个不知名的小镇,因心事重重,食欲不振,第二天顿觉饥肠肚饿,恰巧一名渔翁打鱼回来,经过此店,立刻杀了熬成鱼汤,加入当地的五爪朝天椒、调入佐料,用家里过年备用的干米粉做成一碗鱼汤粉。
粉面美食千千万,唯有鱼粉入我眼。喜欢五谷鱼粉可不是一天两天了,每次与朋友出去玩,想不出什么好吃的,就像去吃碗五谷鱼粉,又滑又鲜,美味至极。吃上一碗,口有余香。
不过不是每个人都喜欢五谷鱼粉,很多人对他有抵触情绪,说是勾兑的、都是添加剂。其实很多人误会鱼粉了。
我吃到的鱼粉,粉里面都是有鱼肉熬出来的,像是这样:
添加剂这一说,大概是吃了家的五谷鱼粉吧,因为五谷鱼粉一开始的做法就很讲究,据传是
三国名士庞统在耒阳县做县令的时候,一次他投宿湖南一个不知名的小镇,因心事重重,食欲不振,第二天顿觉饥肠肚饿,恰巧一名渔翁打鱼回来,经过此店,立刻杀了熬成鱼汤,加入当地的五爪朝天椒、调入佐料,用家里过年备用的干米粉做成一碗鱼汤粉。
庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓,大声赞道:“此乡野之味,亦可登大雅之堂!快哉!快哉”!到了耒阳,他励精图治,最终成就一番事业。
小小的一碗鱼粉也可登大雅之堂,这种评价对于五谷鱼粉来说可谓是相当之高了,因为吃五谷鱼粉吃的就是一个鲜字,鱼用的是巴沙鱼,肉质鲜嫩美味,虽然并不是什么名贵鱼类,但在平价美食中,可谓是物美价廉,好吃不贵(实在话)。
街边巷尾也经常看到五谷鱼粉店,就像小吃、快餐一样,其实人们对他的心理期许并没有太高,好吃、有特点就可以了,而五谷鱼粉的特点就是鲜、香,如果能吃到正宗的五谷鱼粉,我会开心上一整天。
以后要是有人问我的择偶标准是什么,我就说:别爱我、没结果,除非鱼粉吃过我。