点击学习糖醋里脊最经典的做法（酸酸甜甜的糖醋里脊）

点击学习糖醋里脊最经典的做法（酸酸甜甜的糖醋里脊）·最后，将锅中的里脊肉和糖醋汁倒入锅中，用大火翻炒，直到糖醋汁变稠，里脊肉表面均匀地裹上糖醋汁，然后撒上白芝麻，继续翻炒几下即可出锅。这道菜酸甜可口，大人和孩子都非常喜欢吃。

糖醋里脊是我们家孩子们的最爱。由于担心外面的食材不干净，我决定自己在家动手制作。其实这道菜非常简单，只需要几个步骤就能完成。

·首先，将里脊肉切成均匀的细条。将腌料倒入碗中，加入料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟，使其入味。

·接着，将两个蛋黄、两勺淀粉、一勺面粉和少许水混合在一起，搅拌成面糊状，然后将其倒在里脊肉上，搅拌均匀。

·在锅中倒入适量的油，加热至6成热后，将里脊肉放入锅中，用中小火炸至金黄色，然后捞出。接着，在锅中倒入糖醋汁，搅拌均匀，然后将炸好的里脊肉倒入锅中，翻炒均匀。

·最后，将锅中的里脊肉和糖醋汁倒入锅中，用大火翻炒，直到糖醋汁变稠，里脊肉表面均匀地裹上糖醋汁，然后撒上白芝麻，继续翻炒几下即可出锅。

这道菜酸甜可口，大人和孩子都非常喜欢吃。