为啥泡面要泡3分钟(泡面为什么要泡3分钟才能吃)
为啥泡面要泡3分钟(泡面为什么要泡3分钟才能吃)请输入图片描述但日清公司在近期却透露「其实比较细的面1分钟就可以泡好了,但最大的调味料是空腹,等3分钟的空腹感最高,面吃起来比较好吃。」公开了原来泡面要等3分钟这件事,其实只是一个心理战略!至于另一个泡面的传言,就是好吃的泡面都要泡「3分钟」这件事了!以热水冲泡3分钟即可食用的概念是来自安藤百福的概念,他不仅是泡面的发明始祖,也是日本知名泡面「日清」的创办人。1958年在他人生潦倒一时之际发明了泡面,发现用棕榈油将已经煮熟的面条硬化,再压制成块,等到要吃之前再用热水冲泡,把外层的棕榈油溶解了,面条自然就软了。而他在好几年间不断试验和研究的过程中,察觉了3分钟所代表的意义。请输入图片描述
现代人爱吃泡面,并不只是因为泡面煮起来快速又方便,因为这些年来随着消费者的喜好改变,如今泡面推出越来越多的口味,让喜欢尝鲜的消费者看到新口味的泡面时,就忍不住乖乖买单,虽然很多人都认为泡面不是健康的食物,但其实很多关于泡面的「传闻」其实大家都误解了啊!
请输入图片描述
以前常听说泡面之所以可以放那么久,是因为放了大量防腐剂的关系,但其实根据食品添加物的规定,面体食物并不能添加防腐剂,所以大部分的泡面都会「先蒸煮后油炸」来达到杀菌的效果,而油炸还能使泡面脱水,使得残存的微生物无法繁殖,降低物品腐败劣变的情形,而达到延长保存期限的效果。
请输入图片描述
至于另一个泡面的传言,就是好吃的泡面都要泡「3分钟」这件事了!
以热水冲泡3分钟即可食用的概念是来自安藤百福的概念,他不仅是泡面的发明始祖,也是日本知名泡面「日清」的创办人。1958年在他人生潦倒一时之际发明了泡面,发现用棕榈油将已经煮熟的面条硬化,再压制成块,等到要吃之前再用热水冲泡,把外层的棕榈油溶解了,面条自然就软了。而他在好几年间不断试验和研究的过程中,察觉了3分钟所代表的意义。
请输入图片描述
但日清公司在近期却透露「其实比较细的面1分钟就可以泡好了,但最大的调味料是空腹,等3分钟的空腹感最高,面吃起来比较好吃。」公开了原来泡面要等3分钟这件事,其实只是一个心理战略!
请输入图片描述
原来安藤百福在研究泡面的过程中发现,当你等待这3分钟,你会觉得泡面更好吃。因为在这短短3分钟内,你会受到泡面的香气吸引,外加你本来就肚子饿了,就会让人特别期待,在吃的时候就会觉得格外好吃,这是一个人在面对食物时,期望最高的时间。
请输入图片描述
因为小编喜欢吃硬一点的面体,所以都没在管3分钟这个定律啊!不过从这3分钟定律这件事也让人看出来,其实一样商品的成功与否,除了销售手法外,心理方面的策略也是相当重要的呢!分享出去,让大家看看这篇文章吧!