陆羽茶经全部笔记（陆羽茶经唐代）
陆羽茶经全部笔记（陆羽茶经唐代）阴山坡谷者不堪采掇，性凝滞，结瘕疾，茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。 凡艺而不实，植而罕茂 法如种瓜，三岁可采，野者上，园者次；阳崖阴林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。 茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。 其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦， 叶如栀子， 花如白蔷薇，实如栟榈，叶如丁香， 根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。 其名一曰茶，二曰槚，三曰<艹设>，四曰茗，五曰荈，其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。
曲奏乾安 · 小试锋芒
唐代·陆羽之《茶经》
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合论著，是划时代的茶学专著，辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了汉族茶文化的发展。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族民间还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等
一之源(茶的起源)
茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。
其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦， 叶如栀子， 花如白蔷薇，实如栟榈，叶如丁香， 根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。
其名一曰茶，二曰槚，三曰<艹设>，四曰茗，五曰荈，其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。
凡艺而不实，植而罕茂 法如种瓜，三岁可采，野者上，园者次；阳崖阴林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。
阴山坡谷者不堪采掇，性凝滞，结瘕疾，茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。
采不时，造不精，杂以卉，莽饮之成疾，茶为累也，亦犹人参，上者生上党，中者生百济、新罗，下者生高丽。
有生泽州、易州、幽州、檀州者，为药无效，况非此者！设服荠<艹尼>，使六疾不瘳，知人参为累，则茶累尽矣。（未完待续）
