现在西瓜一般多少块一斤（西瓜涨到18元斤网友吐槽）
现在西瓜一般多少块一斤（西瓜涨到18元斤网友吐槽）登上热搜后#18元一斤？消费者大呼西瓜贵了#如今各类西瓜正大量上市本该是美滋滋大口享用的时候然而近日话题
最近几天
广州正在经历今年首轮持续高温天气
除了空调“续命”
西瓜也是无可替代的度夏神器
如今各类西瓜正大量上市
本该是美滋滋大口享用的时候
然而近日话题
#18元一斤？消费者大呼西瓜贵了#
登上热搜后
吃瓜群众不淡定了
不少街坊大呼“今年的西瓜贵了”
18元/斤？
今年西瓜价格整体比去年涨了
“西瓜贵了！”
这是今年夏天很多街坊的直观感受
肖女士最近买西瓜的时候
就遭遇了”西瓜刺客“
“最近买西瓜冷不丁被‘刺’了一剑。一个3斤的西瓜就要30元，相当于一斤10元。鲜切的麒麟西瓜果盘售价看着便宜一些，16.9元一盒，可细看重量，这一盒就一斤重。相当于一斤要16.9元。”
“以前小贩拉着个三轮车在小区门口卖西瓜，很便宜呀。”
还有的网友发朋友圈
“现在一颗西瓜都要100多块了，
还是3公斤左右的中小型西瓜。”
记者走访市场调查发现
西瓜整体行情有波动
比去年涨了
18元/斤的西瓜为特定品种
10元/斤以下的西瓜有不少品种可选
比如
2.5-3kg及3-4kg两种规格的麒麟瓜
售价分别为33.99元/个及39.99元/个
相当于5元/斤～6.80元/斤
在越秀区五羊新城的一家超市，记者发现，几个新品种的西瓜一字排开，吸引了部分市民的注意。
超市方面介绍，这些西瓜主要产自江苏、山东、江西等地，新品种、研发成本、运输成本等因素叠加，导致了售价会较高。
记者又走访了水果批发市场和水果店，这段时间天气酷热，消暑“神器”西瓜销量好，价钱确实涨了些。
例如，黑美人和甜王的批发价是每斤2元左右，市面卖3块多一斤。麒麟瓜批发价是每斤3到4元，市面卖约5元一斤。
西瓜为什么变贵了？
原因1
西瓜进入新品种研发热
据报道，市面上的西瓜新品种在不断增加。目前，主流消费的西瓜品种为麒麟瓜和甘美。光是麒麟瓜类别，也有8424、南汇8424、美都等细分品种。
在新品种的开发上，产学研相结合，甚至因应不同人群而开发新品，无形中，形成了开发培育成本，这是促使当前新品种西瓜价格高位的原因之一。
从市场反馈情况看，随着消费者认知的提升，西瓜进入产地竞争阶段。从事水果电商的张先生称，其消费者常常会问及西瓜的产区和品种，以作初步的购买判断，产区意识更加强化了。在他选品时，也更趋向于优质产区的优质品种瓜，“这些更能卖得起价”。
原因2
种植技术成本加大
据了解，近十几年里，我国西瓜生产完成了由露地栽培向设施栽培的过渡。随着栽培模式的革新，设施栽培专用品种培育、工厂化嫁接育苗、多层覆盖等新技术日益配套。
“我国的西瓜种植模式包括水培管理等技术在国际上具有相当高的水平，我国生产的西瓜在国际上占据重要位置。”华南农业大学园艺学院杨暹教授告诉记者。
种植技术的优化，能让瓜藤结出更香更甜、品质和规格更趋于标准化的西瓜，但这背后的技术成本，也相应提升了。
原因3
供求关系的变化
这也是西瓜价格上涨的关键因素。
“一般是在刚上市和热销的时候价格会比较高，比如3-4月的早熟麒麟瓜刚上市时，地头价甚至能达到5元/斤。现在天越热，瓜越贵，需求量越来越多，一旦市场缺货，价格更会涨。”许昌杰说。此外，交通运输的成本的增加，让西瓜运费更高了
无西瓜，不夏天！
快乐吃瓜的同时这些关于西瓜的冷知识
你知道吗？
中国人吃了全世界70%的西瓜
每三个西瓜中有两个来自中国
此前
世界粮农组织的一项统计数据
在网上广为流传
占世界人口总数20%的中国人
吃掉了世界上70%的西瓜
我国的西瓜产量位列世界第一
而且领先的幅度可能超乎你的想象
世界第二到第十产瓜国的总产量相加
也只有我国的三分之一左右
换句话说
世界上每三个西瓜中
就有两个来自中国
沙瓤西瓜变少
脆瓤、彩瓤、无籽西瓜纷纷“登场”
西瓜最好吃的是中心部分
瓜瓤由西瓜膨大的胎座发育而成
胎座就是西瓜孕育种子的地方
西瓜藤叶进行光合作用产生的糖分
都会集中运输到这里
并在中心处大量积累
所以中心会比靠近外皮的部分更甜更好吃
在西瓜成熟度较高的情况下
靠近中心的部分水分减少
果肉也变得松散
就是所谓的“沙瓤”
随着市场偏好的变化和育种技术的进步
松软的沙瓤西瓜比以前要少了
取而代之的是水分充足又保甜的脆瓤西瓜
强大的育种技术还培育出了
黄瓤、白瓤、甚至红黄相间的彩虹瓜
但是
众多的品种中唯独没有绿瓤瓜
另外，再补充一个冷知识
所谓的“拇指西瓜”其实不是西瓜
它和黄瓜的亲缘关系相对更近一些
此外，你知道吗？
无籽西瓜是用自然的二倍体西瓜
和经过诱变产生的四倍体西瓜杂交而来的
而在无籽西瓜里偶尔发现的正常种子
是1/1024几率出现的“幸运儿”
今年夏天
你买了哪些品种的西瓜？
价格怎么样？
欢迎评论区聊聊~
来源：花城 、广州日报、羊城晚报、中央广电总台中国之声、中国日报、每日经济新闻
责编：田德楚
编辑：徐安妮
