青团中的豆沙馅如何做(你只会做豆沙味馅的青团)
青团中的豆沙馅如何做(你只会做豆沙味馅的青团)云南四季如春,资源丰富。到云南必带的特产有鲜花饼,野生菌,这两种最适合青团。推荐做法:鲜花牛奶青团和野生菌青团。广西特产还是不少的,特色小吃不少,远销国外的有螺蛳粉,还有国内很多人吃不习惯的老友粉。如果做成青团不大可能,那味道太怪异了。荔浦香芋不错,香芋在很多时候做成酿菜的馅,做青团馅在合适不过了。这几年电商卖得很火海鸭蛋、海鸭蛋蛋黄酥。推荐做法:海鸭蛋做馅和香芋馅两种。湖北盛产小龙虾,还有武汉鸭脖,这些小吃好到爽,结合当地特产推荐做法:将小龙虾、鸭脖做成青团陷,也应该是好吃的不得了。福建乌龙茶、武夷山大红袍这些盛名就不用说了,爱品茶的人还是喜欢那股茶香味。推荐做法:将乌龙茶和茉莉花一直做成馅,茶与花结合的清香,这里的青团爱喝茶的人更是喜欢吧。广东人喜欢喝早茶,喜欢偏甜的食物比较多,还有一些地方名菜加酸菜做辅料,比如潮州梅菜扣肉特别有名。推荐做法:分别做巧克力和梅菜两种馅,有甜的、有酸的。
清明节,网红青团在全国各地特别受青睐,在家早餐吃青团、节日加班的也带上几个,出门扫墓、踏青也都带上青团。青团频频出现在全国各地……
青团比较传统的做法有两大类:一种是甜的花生芝麻和豆沙,一种是咸的蛋黄肉松,都是一些大众口味!
都说一方水土养一方人,全国各地人民口味也是各具特色,那么把各地的特产或特色小吃口味做成青团更是别有一番风味的。
江南特色青团青团是江南地区一带的传统特色小吃,吃青团的习惯悠久。根据江南一带有喝龙井茶的习惯,推荐做法:可以将青团做成龙井茶味和抹茶味,有着淡淡的茶香和抹茶香。
湖北盛产小龙虾,还有武汉鸭脖,这些小吃好到爽,结合当地特产推荐做法:将小龙虾、鸭脖做成青团陷,也应该是好吃的不得了。
福建乌龙茶、武夷山大红袍这些盛名就不用说了,爱品茶的人还是喜欢那股茶香味。推荐做法:将乌龙茶和茉莉花一直做成馅,茶与花结合的清香,这里的青团爱喝茶的人更是喜欢吧。
广东人喜欢喝早茶,喜欢偏甜的食物比较多,还有一些地方名菜加酸菜做辅料,比如潮州梅菜扣肉特别有名。推荐做法:分别做巧克力和梅菜两种馅,有甜的、有酸的。
广西特产还是不少的,特色小吃不少,远销国外的有螺蛳粉,还有国内很多人吃不习惯的老友粉。如果做成青团不大可能,那味道太怪异了。荔浦香芋不错,香芋在很多时候做成酿菜的馅,做青团馅在合适不过了。这几年电商卖得很火海鸭蛋、海鸭蛋蛋黄酥。推荐做法:海鸭蛋做馅和香芋馅两种。
云南四季如春,资源丰富。到云南必带的特产有鲜花饼,野生菌,这两种最适合青团。推荐做法:鲜花牛奶青团和野生菌青团。
有一首歌叫《辣妹子》唱的就是湖南妹子,湖南很少人不吃辣。湖南最有名的特色小吃长沙臭豆腐,作为一名吃货,我最新把臭豆腐做成馅。推荐做法:臭豆腐青团。
陕西出名的有陕西肉夹馍、陕西凉皮,我们平时吃的粉丝包味道不错。推荐做法:凉皮碎肉做成青团陷,口感也会不错。(图略)
新疆特色青团新疆的特产实在是太多了,提子、红枣泥做的包子馅是大众口味了。推荐做法:多种干果结合做成馅。(图略)
内蒙特色青团内蒙牛肉干百吃不厌。推荐做法:牛肉干做馅最好配点老干妈。(图略)
东北特色青团东北坚果多,任何一个做馅都很好吃。推荐做法:多种坚果和叉烧做成馅,味道肯定比五仁好。
以上为部分建议做法,做得还不是很完善,欢迎大家留言提出更好的建议。