情人节适合在家做的菜（情人节宅在家教你做）

情人节适合在家做的菜（情人节宅在家教你做）制作步骤​食材准备：苹果2个、低筋面粉80克、黄油30克、白砂糖30克、柠檬汁几滴、

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今天情人节，还是只能宅在家。今天给大家推荐的是玫瑰苹果卷，‘玫瑰’象征着爱情的玫瑰花是情人节必备品，再好看的玫瑰花今天也收不到。那么今天就教大家如何自己在家做盘玫瑰苹果卷和亲爱的他（她）一起把浪漫和幸福一口一口地吃掉。喜欢的朋友学习一下吧！

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食材准备：苹果2个、低筋面粉80克、黄油30克、白砂糖30克、柠檬汁几滴、

制作步骤

步骤1.洗好的苹果对半切好，然后切薄片，

步骤2.锅中放入半锅水，挤入几滴柠檬汁烧开，

步骤3.把切好的苹果片煮上2分钟变软捞出，煮苹果的水留着备用，

步骤4.捞出苹果片沥干水分，

步骤5.准备面粉80克，放入温软的黄油30克，

步骤6.倒入两勺苹果水搓错均匀，再揉成光滑的面团，

步骤7.用擀面杖擀成薄皮，然后给它均匀的切成细条状，

步骤8.拿出切好的细条状的面皮在将准好的苹果片半重叠的方式铺好，从一段卷起来就变成玫瑰花了，

步骤9.把卷好的苹果卷放入蛋糕纸托里，烤箱预热180度上下烤20分钟，取出后再表面刷上一层玫瑰蜜，在烤上5分钟即可，

温馨小提示：

1. 苹果片不要切太厚，1毫米左右，
2. 煮苹果的剩下的水放凉在和面，不然就是烫面了，
3. 面皮擀越薄越好，
4. 铺苹果片的时候在一端多留出一点面皮，做封口用，
5. 一个苹果卷放7片苹果片，这样卷出来的玫瑰形状比较漂亮哦。

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