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平行线全自动猪屠宰加工设备(生猪屠宰猪头加工设备)

平行线全自动猪屠宰加工设备(生猪屠宰猪头加工设备)(二)猪头刨毛机3. 操作要点 减速机带动输送链运动,输送链间隔有猪头承载框,将猪头放在框内,随输送链运动沉入温水中浸烫,水温控制在63±2℃之间,猪头浸烫时间4~5分钟。(1)整机采用不锈钢制作,防腐、防酸。(2)烫池体采用保温材料设计,顶部封闭结构。(3)气泵将水温均匀混合,保证了猪头的浸烫效果。

(一)气鼓式猪头烫毛机

1. 设备用途 气鼓式猪头烫毛机主要用于猪头刨毛前的浸烫。

平行线全自动猪屠宰加工设备(生猪屠宰猪头加工设备)(1)

气鼓式猪头烫毛机

2. 主要结构及特点 设备主要由烫池、减速机、张紧、气泵、输送链和水温自动控制等组成。特点是:

(1)整机采用不锈钢制作,防腐、防酸。

(2)烫池体采用保温材料设计,顶部封闭结构。

(3)气泵将水温均匀混合,保证了猪头的浸烫效果。

3. 操作要点 减速机带动输送链运动,输送链间隔有猪头承载框,将猪头放在框内,随输送链运动沉入温水中浸烫,水温控制在63±2℃之间,猪头浸烫时间4~5分钟。

(二)猪头刨毛机

1. 设备用途 猪头刨毛机是用于猪头浸烫后的刨毛设备。

平行线全自动猪屠宰加工设备(生猪屠宰猪头加工设备)(2)

猪头刨毛机

2. 主要结构及特点 猪头刨毛机是由机体、电机、刨毛轴、输送链、自动脱头装置和猪头支撑座等组成。特点是:操作简单、刨毛效果好。

(1)传动部分 电动机通过传动系统驱动两个滚筒相对运动。根据刨毛效果调整两滚筒之间距离。

(2)牵引部分 电动机通过三角皮带、减速箱、输送链、支撑座等组成牵引传动系统。主要承载猪头运动、旋转,便于刨毛。

3. 操作要点 将浸烫好的猪头插放在支撑座上,输送链将猪头牵引至刨毛机内,两只带橡胶条的旋转轴对猪头抽打摩擦,以实现脱毛。此时的猪头在运动中进行旋转,能大面积的去掉猪头上的鬃毛。在刨毛过程中有水管喷淋将猪毛清洗干净,刨毛结束后猪头从机器上自动脱落。

4. 注意事项 检查滚筒橡胶条有无损坏和脱落,并及时更换。

(三)猪头劈半机

1. 设备用途 猪头劈半机是采用液压系统设计的一种猪头劈半的加工设备。

平行线全自动猪屠宰加工设备(生猪屠宰猪头加工设备)(3)

猪头劈半机

2. 主要结构与特点 猪头劈半机由箱体、液压站、脚踏阀、工作台和移动刀架等组成。特点是:

(1) 采用液压油缸带动刀架上下移动,输出功率大。

(2) 刀架运动采用导轨式设计,运行平稳。

(3) 劈刀有缺口,劈半时能保证猪脑不被损坏。

(4) 脚踏式开关,操作方便安全。

3. 操作要点 打开电源开关使液压站工作,将猪头放在工作台上脑壳下颚朝上,刀缺口处对准脑部,脚踏开关,刀架下移使猪头劈成两半,退回刀架。准备进行下一轮操作。

4.注意事项 注意操作安全,刀架下移时两手离开工作台。

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