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苦瓜加香蕉的做法大全(苦瓜加香蕉口感太神奇了)

苦瓜加香蕉的做法大全(苦瓜加香蕉口感太神奇了)2、起锅烧水,水沸腾后,加入小半勺油、少许盐粉,然后倒入处理好的苦瓜,焯烫一分钟左右捞出,放入凉开水中过一遍,这样口感会更加脆爽;1、苦瓜洗净后,先将头尾两端去掉,再切成两到三段,用细勺把瓜瓤轻轻挖出,苦瓜里面的白色瓜膜是“苦源”,一定要刮干净,这样苦瓜就不会那么苦了;今天,就来分享一道香蕉蜂蜜酿苦瓜,甜中带苦,苦尽甘来,口感清脆中带着绵软,特别清爽开胃,大人小孩都喜欢吃!1、食材:苦瓜1根、香蕉1根;2、调料:蜂蜜适量、盐粉少许、食用油小半勺。

暖春三月,渐渐逝去,气温持续走高,炎炎夏日正在缓缓而来。

夏天酷热难耐,易生心火,容易出现情志不畅、心烦易怒、失眠多梦等问题,几乎没有一个人能够幸免。

苦瓜加香蕉的做法大全(苦瓜加香蕉口感太神奇了)(1)

苦夏还得“苦”来治,一条苦瓜就能帮你清热解暑、去火败毒。苦瓜这种食物,虽然入口苦涩,但细细品味,就能感受到丝丝清香与甘甜。

苦瓜的吃法也有很多,最常见的就是苦瓜炒蛋,很多人习惯把它切成薄片,然后混合蛋液一起煎炒,苦瓜的苦味就会去掉大一半,但就是吃起来不够清脆,不如生吃来得“鲜”。

苦瓜加香蕉的做法大全(苦瓜加香蕉口感太神奇了)(2)

今天,就来分享一道香蕉蜂蜜酿苦瓜,甜中带苦,苦尽甘来,口感清脆中带着绵软,特别清爽开胃,大人小孩都喜欢吃!

准备材料

1、食材:苦瓜1根、香蕉1根;

苦瓜加香蕉的做法大全(苦瓜加香蕉口感太神奇了)(3)

2、调料:蜂蜜适量、盐粉少许、食用油小半勺。

做法步骤

1、苦瓜洗净后,先将头尾两端去掉,再切成两到三段,用细勺把瓜瓤轻轻挖出,苦瓜里面的白色瓜膜是“苦源”,一定要刮干净,这样苦瓜就不会那么苦了;

2、起锅烧水,水沸腾后,加入小半勺油、少许盐粉,然后倒入处理好的苦瓜,焯烫一分钟左右捞出,放入凉开水中过一遍,这样口感会更加脆爽;

苦瓜加香蕉的做法大全(苦瓜加香蕉口感太神奇了)(4)

3、香蕉的皮剥开,但不要全部剥完了,再把剥好的香蕉肉塞入焯过水的苦瓜中;

苦瓜加香蕉的做法大全(苦瓜加香蕉口感太神奇了)(5)

4、苦瓜全部塞好之后,切成薄片,尽量切薄一点,薄一点吃起来口感会更好;

苦瓜加香蕉的做法大全(苦瓜加香蕉口感太神奇了)(6)

5、将切好的苦瓜装盘,淋上蜂蜜,蜂蜜的量根据个人口味增减即可。

苦瓜加香蕉的做法大全(苦瓜加香蕉口感太神奇了)(7)

一道极具特色的香蕉蜂蜜酿苦瓜就做好了,做水果或佐餐都可以。

苦瓜清凉祛火,搭配香蕉口感香甜温和,放进嘴里苦中带甜,甜中遇苦,甜而不腻,像极了人生的味道!

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