太子参陈皮炖瘦肉汤（心烦失眠易上火）
太子参陈皮炖瘦肉汤（心烦失眠易上火）专家点评：栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授猪瘦肉300克，干海螺头3个，花旗参15克，灵芝15克，生姜3片，食盐适量。做法：将上述食材洗净，先把海螺头与猪瘦肉焯水，然后把所有食材放入炖盅内，炖2小时后调味即可。
一句话养生：心静自然凉
心主血脉，肝主舒泄，就算是夏日炎炎，只要心态平和，情绪稳定，不急不躁，自然会觉得凉快。
今日推荐——花旗参灵芝炖海螺头
材料：
猪瘦肉300克，干海螺头3个，花旗参15克，灵芝15克，生姜3片，食盐适量。
做法：
将上述食材洗净，先把海螺头与猪瘦肉焯水，然后把所有食材放入炖盅内，炖2小时后调味即可。
栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授
专家点评：
花旗参又名西洋参，味甘、性寒，具有益气养阴的功效。灵芝，素有“仙草”之说，灵芝富含灵芝多糖和灵芝多肽，具有延缓衰老与调整免疫，补气安神的作用。该汤水适合心气不足，心神不宁、心烦失眠，口干上火，烟酒过多的人群饮用。
小贴士：
阳虚体质，脾胃不耐寒凉者不作推荐。
本期值班医师：
张嘉文，《每日一膳》专家团队成员，住院医师，医学硕士。擅长针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态。
每日一膳，每日一善，让我们一起健康为乐，助人为乐！
【记者】严慧芳
【作者】 严慧芳
每日一膳
