猪蹄中的胶原蛋白有多少(关于补充胶原蛋白)
猪蹄中的胶原蛋白有多少(关于补充胶原蛋白)大多数女性都希望通过猪蹄来补充胶原蛋白,来保持其年轻时候的美貌。而事实真相是,猪蹄内的胶原蛋白进入胃肠道后,经过胃液的消化吸收,变成二肽、三肽或者氨基酸之类的小分子,并不能够直接补充体内所缺少的胶原蛋白。体内其实可以直接合成胶原蛋白,合成胶原蛋白需要优质蛋白质,即瘦肉或鸡蛋等这类优质蛋白质,还需要加上维生素C,维生素C可以有效的使优质蛋白质合成胶原蛋白。所以对于缺少胶原蛋白的女性来讲,可以通过补充优质蛋白,再加上维生素C,并合理运动、规律休息之后,让机体自身生成胶原蛋白。猪蹄中的脂肪含量也比较高,因此用猪蹄熬汤时,表面都有一层浮油,吃得太多容易增肥哦。
关于补充“胶原蛋白”的真相!猪蹄,口感好,但美不了容?
猪蹄
吃猪蹄能够补充胶原蛋白是日常生活中的一个误区。猪蹄、鸡爪中的胶原蛋白是一种典型的不完全蛋白,即与机体的需要很不吻合,单独吃吸收利用率低,更别指望经过消化吸收后能转化为美化皮肤的胶原蛋白。
猪脚
大多数女性都希望通过猪蹄来补充胶原蛋白,来保持其年轻时候的美貌。而事实真相是,猪蹄内的胶原蛋白进入胃肠道后,经过胃液的消化吸收,变成二肽、三肽或者氨基酸之类的小分子,并不能够直接补充体内所缺少的胶原蛋白。体内其实可以直接合成胶原蛋白,合成胶原蛋白需要优质蛋白质,即瘦肉或鸡蛋等这类优质蛋白质,还需要加上维生素C,维生素C可以有效的使优质蛋白质合成胶原蛋白。所以对于缺少胶原蛋白的女性来讲,可以通过补充优质蛋白,再加上维生素C,并合理运动、规律休息之后,让机体自身生成胶原蛋白。
猪蹄中的脂肪含量也比较高,因此用猪蹄熬汤时,表面都有一层浮油,吃得太多容易增肥哦。