何炅双皮奶教程放多少克牛奶（何炅再教双皮奶）

何炅双皮奶教程放多少克牛奶（何炅再教双皮奶）双皮奶本来的做法需要一点厨房功底的，但是这次何炅老师教的是简化版的做法。省去一些步骤，确实变得简单了，真的是厨房小白都能上手！有兴趣的话，自己在家就能做，你快来试试吧！喜欢本文，欢迎分享和关注，谢谢！何老师做好以后，还自夸说太好吃了！有网友说：何炅老师难道要改行吗？这是要做美食博主吗？哈哈！好了，营养又美味的双皮奶就做好了，不论是当早餐还是饭后甜品都可以，真的很好吃，而且老少皆宜。第二步，把鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分别盛放。把蛋清搅拌均匀，可以多搅拌一会，但是不需要像蛋糕那样打发。接着把蛋清倒入上面放凉的牛奶碗里，在放入2勺白糖，然后搅拌均匀，这一步要搅拌彻底，把白糖搅拌融化。第三步，准备一个滤网，把牛奶蛋液过滤一下，滤出里面的气泡。或者用勺子把表面的泡面撇出去，这样蒸熟以后，表面会非常光滑。取出保鲜膜，把碗蒙上，用牙签扎几个洞。或者直接用盘子盖上也行，目的是防止蒸的时候，水滴进去。第四步，蒸

最近大家都宅在家里，明星也不例外。何炅老师最近也是宅在家里，不过他变身成了“厨神”，经常给大家分享一些美食。而且都是一些做法简单，但是味道好吃，还很有营养的美食，备受网友们的喜欢。

上次做了小蛋糕，在网上迅速火了起来，很网友都学会了，并且说好吃。就连明星倪妮也成了何老师的“厨粉”，还一直催何老师更新。这次何老师就教大家做“双皮奶”，嫩滑爽口，营养美味，并且称所有的厨房小白都能上手！下面就给大家详细说一下做法。

首先，准备食材：牛奶一碗，鸡蛋2个，白糖2勺。牛奶用水牛奶或者纯牛奶、全脂牛奶都行。白糖的分量可以根据自己的口味增减。另外还可以准备一些自己喜欢的水果、葡萄干、坚果之类的。

第一步，把牛奶倒入锅里，用中小火加热到微微沸腾。然后倒入碗里，让它自然降温放凉。记住是加热到微微沸腾就可以了，不需要彻底煮沸。高温煮大沸腾，会流失很多营养，并且口感也不好吃。

第二步，把鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分别盛放。把蛋清搅拌均匀，可以多搅拌一会，但是不需要像蛋糕那样打发。接着把蛋清倒入上面放凉的牛奶碗里，在放入2勺白糖，然后搅拌均匀，这一步要搅拌彻底，把白糖搅拌融化。

第三步，准备一个滤网，把牛奶蛋液过滤一下，滤出里面的气泡。或者用勺子把表面的泡面撇出去，这样蒸熟以后，表面会非常光滑。取出保鲜膜，把碗蒙上，用牙签扎几个洞。或者直接用盘子盖上也行，目的是防止蒸的时候，水滴进去。

第四步，蒸锅里加水，把碗放进去，上汽后10分钟即可关火，再继续焖10分钟左右。然后取出来，双皮奶就这样做好了。还可以在表面撒上葡萄干、碎坚果、鲜果肉之类的，这样味道会更好吃。

何老师做好以后，还自夸说太好吃了！有网友说：何炅老师难道要改行吗？这是要做美食博主吗？哈哈！好了，营养又美味的双皮奶就做好了，不论是当早餐还是饭后甜品都可以，真的很好吃，而且老少皆宜。

双皮奶本来的做法需要一点厨房功底的，但是这次何炅老师教的是简化版的做法。省去一些步骤，确实变得简单了，真的是厨房小白都能上手！有兴趣的话，自己在家就能做，你快来试试吧！喜欢本文，欢迎分享和关注，谢谢！