净菜加工可行性分析广州（明康汇入选2023智造预制菜）

净菜加工可行性分析广州（明康汇入选2023智造预制菜）2022年，明康汇 “手工嫩鱼丸”等三款预制菜被纳入首批国家预制菜宣展名录，明康汇预制菜的产品品质和品牌建设成果获得肯定。除了被更多消费者接受，明康汇的预制菜产品也进入越来越多的企事业单位食堂和餐饮店后厨，通过净菜生产加炒菜机器人的方式，帮助客户单位解决用工难以及垃圾处理问题，致力于打造行业一体化解决方案样板。未来，明康汇将继续严守食安高标准，依托全产业链布局，向上游延伸预制菜产业链建设，提高农产品附加值，提升预制菜加工制造过程中的标准化、自动化、智能化水平，加强与“政产学研用金”等预制菜“智造”相关各界的合作交流，为打造开放、多元、融合、共生、互利的预制菜装备产业发展生态体系和预制菜产业高质量发展贡献力量。

近日，国内首场以预制菜装备为主题的全国性盛会——首届预制菜装备产业大会在珠海举办。会上，《中国预制菜装备产业发展白皮书》及“2023智造预制菜”系列创新案例正式发布。明康汇生态农业集团上榜“2023智造预制菜”投资潜力案例TOP20。

投资潜力案例TOP20企业，极具创新性和灵活性，通过“专精特新”的成长路径，有望获得更好的创新发展和投资回报。

本届大会汇集了近500位权威专家及龙头企业、科研院所、金融机构等领域的代表，共同探讨预制菜“智造”发展新趋势。有专家指出，资本市场对预制菜产业的投资热情高涨，预制菜产业要想实现高质量发展，离不开“科技-金融-产业”的高水平循环。投资潜力案例TOP20，正是“2023智造预制菜”系列创新案例课题组从金融视角出发，多维度考量预制菜企业的发展潜力、“吸金”能力和金融市场的投资偏好的结果。

自2012年成立以来，明康汇始终紧紧围绕智慧全生态生鲜供应链，持续推动生产运输销售等各环节标准化、自动化、智能化转型升级，为延伸发展预制菜产业沉淀了乡村振兴双优产品资源、冷链物流体系建设、多元销售渠道等方面的坚实基础。目前，明康汇门店在售的预制菜SKU数近300个，覆盖熟食、半成品、净菜等品类，考虑浙沪区域口味偏好，为消费者创造更多方便、快捷、美味新选择。

2022年，明康汇 “手工嫩鱼丸”等三款预制菜被纳入首批国家预制菜宣展名录，明康汇预制菜的产品品质和品牌建设成果获得肯定。除了被更多消费者接受，明康汇的预制菜产品也进入越来越多的企事业单位食堂和餐饮店后厨，通过净菜生产加炒菜机器人的方式，帮助客户单位解决用工难以及垃圾处理问题，致力于打造行业一体化解决方案样板。

未来，明康汇将继续严守食安高标准，依托全产业链布局，向上游延伸预制菜产业链建设，提高农产品附加值，提升预制菜加工制造过程中的标准化、自动化、智能化水平，加强与“政产学研用金”等预制菜“智造”相关各界的合作交流，为打造开放、多元、融合、共生、互利的预制菜装备产业发展生态体系和预制菜产业高质量发展贡献力量。