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可乐饼如何做(可乐饼烤箱版)

可乐饼如何做(可乐饼烤箱版)8、出炉上桌,女儿说“隔壁的孩子都馋哭了”7、放入提前预热好的烤箱,200℃,烤10分钟4、均匀粘上一层面粉5、蘸上蛋液6、粘满炒过的面包糠

可乐饼如何做(可乐饼烤箱版)(1)

By 吴敏营养师

用料

  • #面团材料
  • 土豆 1个(偏大)
  • 杂蔬粒 30g
  • 现磨黑胡椒 2克
  • 沙拉酱 少许
  • 盐 2克
  • 面粉 1大匙
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 10克

做法步骤

可乐饼如何做(可乐饼烤箱版)(2)

1、土豆切片蒸熟,加入盐、黑胡椒碎、沙拉酱压成泥

可乐饼如何做(可乐饼烤箱版)(3)

2、加入焯过水的蔬菜粒,也可以加入煎熟的培根、虾等食材

可乐饼如何做(可乐饼烤箱版)(4)

3、取一块,搓成球形后压成饼

可乐饼如何做(可乐饼烤箱版)(5)

4、均匀粘上一层面粉

可乐饼如何做(可乐饼烤箱版)(6)

5、蘸上蛋液

可乐饼如何做(可乐饼烤箱版)(7)

6、粘满炒过的面包糠

可乐饼如何做(可乐饼烤箱版)(8)

7、放入提前预热好的烤箱,200℃,烤10分钟

可乐饼如何做(可乐饼烤箱版)(9)

8、出炉上桌,女儿说“隔壁的孩子都馋哭了”

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