西红柿鸡蛋汤（紫菜蛋花汤怎么做）

西红柿鸡蛋汤（紫菜蛋花汤怎么做）第一步，葱切花，和着虾皮、盐放入汤碗。也可以紫菜一起放入。做法和步骤：鸡蛋一只小香葱一棵小磨香油、盐适量

《紫菜蛋花汤》

材料：

紫菜1克

虾皮1克

鸡蛋一只

小香葱一棵

小磨香油、盐适量

做法和步骤：

第一步，葱切花，和着虾皮、盐放入汤碗。也可以紫菜一起放入。

第二步，鸡蛋打开搅成蛋糊。

第三步，烧一碗开水，水开转小火，淋入鸡蛋糊。

第四步蛋花全部漂上来，放入紫菜。

第五步，紫菜展开后，全部倒入汤碗里。

第六步，酌情倒入小磨香油。

步骤很多，做起来最是简单，全部时间就是个烧水的功夫。汤虽简单，喝着很是爽口，宁波流行。