自制黑芝麻糊教程(教你自制黑芝麻糊)
自制黑芝麻糊教程(教你自制黑芝麻糊)2、取半杯黑芝麻。可以买现成的熟芝麻,也可以自己炒熟。但有一点要注意,炒黑芝麻时不容易判断火候,可以加少许白芝麻进去同炒,白芝麻变色后即可关火。1、取半杯糯米。对于女性而言,糯米如同黑芝麻一样,是非常滋补的食材,这也是为什么很多女性喜欢糯米食物的原因。自己在家做黑芝麻糊,只需两样食材,做法超级简单,喜欢养生的朋友不妨学起来。【食材】:炒熟的黑芝麻半杯(自带的小量杯)、糯米半杯(加了糯米的芝麻糊才有顺滑的口感)、纯净水280毫升。【具体做法】:
早餐品种,随着生活水平的提高以及人们营养意识的健全而变得日益丰富起来。小时候,早餐不是粥就是热汤面,如今,牛奶粥包子馅儿饼面包蛋糕,乃至肠粉小笼包,想吃什么就有什么,再也不会因为口袋发瘪而委屈肠胃。
一年之计在于春,一天之计在于晨。早餐,三餐中最为重要。我家没有不吃早餐的传统和习惯,不管时间多紧,早餐,是一定要准备的。所以,我打小就没饿着肚子去上学过。很多同学,早餐从来不吃,个个面黄肌瘦营养不良似的,而且后来多数都有了胃病,不能说得不偿失,应该说,没有个负责任的老妈真是不行。
给我们做了几十年早餐的老妈,如今早已花甲之年,却一直保留着早餐喝一碗黑芝麻糊的习惯,十几年了没有改变过。原来没有做芝麻糊的工具,芝麻糊都是买现成的,市场上有专门磨各种粉的,老妈会特地去磨点儿黑芝麻粉,那些原料都是熟的,磨成粉,用开水一冲就好。虽然超市里有各种品牌的袋装芝麻糊,老妈还是不舍得,相比之下,后者要贵不少。
后来,因缘际会,我成了美食达人,各种厨电一应俱全,光是破壁机,前后有很多个。有了这东西,老妈再不用去外面找人磨芝麻粉,每天早上把黑芝麻放进破壁机,半个小时都不到,香浓丝滑的黑芝麻糊就喝到嘴了。刚开始,全家陪她喝,后来,大家都陪不过,只有老妈一人喝,那好,我就专门给她准备了迷你的破壁豆浆机,老人家开心得像个孩子。
自己在家做黑芝麻糊,只需两样食材,做法超级简单,喜欢养生的朋友不妨学起来。
【自制黑芝麻糊】【食材】:炒熟的黑芝麻半杯(自带的小量杯)、糯米半杯(加了糯米的芝麻糊才有顺滑的口感)、纯净水280毫升。
【具体做法】:
1、取半杯糯米。对于女性而言,糯米如同黑芝麻一样,是非常滋补的食材,这也是为什么很多女性喜欢糯米食物的原因。
2、取半杯黑芝麻。可以买现成的熟芝麻,也可以自己炒熟。但有一点要注意,炒黑芝麻时不容易判断火候,可以加少许白芝麻进去同炒,白芝麻变色后即可关火。
3、把黑芝麻与糯米放一起,清洗干净,最好用筛子,不浪费。
4、把两者放进迷你破壁豆浆机,再加入280毫升的纯净水。
5、启动机器的米糊或豆浆功能即可。
6、程序结束,倒进碗中,正好是一碗的量,一个人足够。喜甜的朋友可以加少许冰糖进去同煮,老妈不爱甜,所以,总是喝原味儿的芝麻糊。
【成诗有话说】:黑芝麻和糯米都是对人体有益的食材,白发早生的人可以多吃些黑芝麻,坚持下去,管用。家中有材料就自己做黑芝麻糊吧,简单几步,经济实惠,比买的放心。
我是静默成诗,本职律师,因爱洗手做羹汤。喜欢家庭料理,擅长把普通的食材做出最好的味道。如无特殊情况,基本会坚持日更,与大家分享更多的家常食谱。在此谢谢大家的关注与支持,深表感谢!同时声明,此图文作品系静默成诗原创,谢绝不良自媒体搬运及盗图。