韩国保姆管家（和雇主去印度邻居家做客）
韩国保姆管家（和雇主去印度邻居家做客）老少两位女主人宣布她们马上安排饭菜上桌，5分钟之后开饭，说完就往厨房走去。因为职业惯性，玲玲马上跟了过去说：i can help too(我也来帮忙）。老太太微笑地向她咕噜了几句，玲玲没有听懂，但还是看明白了意思，让她在客厅等着吃饭就行。这让玲玲纠结不止。但转念一想，这是在中国，人人平等，再者我又不是他们家的阿姨，静等他们安排吧。Amy一家人被带到了客厅沙发，玲玲瞄了一眼，厚重的实木餐桌上铺着洁白的桌布，上面整齐地摆满了镶着金边的盘子及金灿灿银晃晃的餐具，果然是有钱人，连吃饭的家伙都是金银！玲玲心中暗想。在雇主和邻居一家打招呼时，突然一个问题涌上了玲玲脑海：前几天他们家的张阿姨说她都是在厨房单独吃饭，她也是Amy家的阿姨，今天的晚餐应该是顺带请她的，那她到底在哪里吃呢？和张阿姨在厨房，还是和Amy一家在餐桌？正在纠结，玲玲听到Mike在向印度邻居介绍自己：这位是玲玲。Mike只是介绍了她的
玲玲终于盼来了周五，印度邻居家的晚饭时间定在了晚上8点，看来真是晚餐呀。Amy家的晚饭一般在7点之前，幸好孩子们放学之后玲玲给他们准备了水果点心，所以再推迟一个小时，倒也没什么。
Amy下班后，换了衣服，便和Mike准备去邻居家的礼物。为了礼物夫妻两个前几天就开始讨论了，还上网查了资料，毕竟因为宗教原因，还是小心谨慎为好。最终夫妻决定带一盒巧克力，两瓶红酒，再带一束鲜花，还特意给邻居家的小男孩买了乐高积木。
关于红酒的问题，夫妻两个也争论了好久，听Amy说印度对酒水的限制严格，还是谨慎点好，Mike说他经常看到宝莱坞电影中印度聚会也会开瓶酒来庆祝，并不是严格限制，并从Ipad上翻出了证据。最终夫妻两个人决定带红酒。
8点钟玲玲牵着Lily的手跟着Amy一家来到了印度邻居家门口。还没到门口，大门就打开了，应该是他们从落地窗看到了Amy一家。独特的咖喱味英语扑面而来，迎接他们的是齐刷刷的祖孙三代。
在雇主和邻居一家打招呼时，突然一个问题涌上了玲玲脑海：前几天他们家的张阿姨说她都是在厨房单独吃饭，她也是Amy家的阿姨，今天的晚餐应该是顺带请她的，那她到底在哪里吃呢？和张阿姨在厨房，还是和Amy一家在餐桌？
正在纠结，玲玲听到Mike在向印度邻居介绍自己：这位是玲玲。Mike只是介绍了她的名字，并没有说这是我们家的阿姨玲玲。玲玲马上微笑着向他们问好。虽然不知道名字，但老老少少玲玲都见过几次，也隔着花园打过招呼，只是他们的名字太奇怪，玲玲当初并没有记住。这次，玲玲暗下决心，至少要记住他们家孩子的名字。
玲玲曾经在一篇文章中读到，在印度低种姓人是不被允许进入高种姓家门的，即使进入也只能从后门或旁门，也只能站在院子里，不可进入室内。家里的佣人绝对不能和主人一起用餐，也不得使用主人使用的任何物品，就连洗手间也必须去佣人专用的洗手间。
这让玲玲纠结不止。但转念一想，这是在中国，人人平等，再者我又不是他们家的阿姨，静等他们安排吧。Amy一家人被带到了客厅沙发，玲玲瞄了一眼，厚重的实木餐桌上铺着洁白的桌布，上面整齐地摆满了镶着金边的盘子及金灿灿银晃晃的餐具，果然是有钱人，连吃饭的家伙都是金银！玲玲心中暗想。
老少两位女主人宣布她们马上安排饭菜上桌，5分钟之后开饭，说完就往厨房走去。因为职业惯性，玲玲马上跟了过去说：i can help too(我也来帮忙）。老太太微笑地向她咕噜了几句，玲玲没有听懂，但还是看明白了意思，让她在客厅等着吃饭就行。
透过敞开的厨房门，玲玲看到了在里面忙碌的张阿姨，厨台上面也摆满了盛满食物的碗盘，当然了大多数是金色的和银色的，也有瓷盘。看里面的架势，玲玲还是决定等着就行，自己进去，完全是添乱。
年轻太太端出来一个大托盘，上面放着两个精致锃亮的铜壶及精致的杯子。玲玲闻到了浓郁的咖啡香气和浓郁的奶茶香味。接着，杯子一字排开，咖啡和奶茶倒入杯中。
“你们想喝什么随意。”印度年轻先生微笑着招呼大家。玲玲看到茶几上摆满了十多个精致的盘子，里面摆放着玲玲认识和不认识的零食坚果等，不认识的应该是印度特色点心吧，玲玲想。
印度老先生端起一杯奶茶，递给最小的Lili说：在印度小孩子们都喜欢喝奶茶！这个奶茶配方可是我们家祖传的，外面喝不到。Lily小心地接过杯子说谢谢。之后老先生又端了奶茶给Luca和Aaron。最后老先生招呼玲玲过来尝尝，可能是因为玲玲长得娇小，老先生也把她当孩子了。
奶茶杯镶着金边，玲玲想这个杯子应该非常贵吧，当这样想时，玲玲开始小心翼翼起来，还是注意点，别打碎了人家的杯子。这样想着，玲玲又查看了下老板家的三个孩子，不得不说，Amy家的三个孩子非常有教养，虽然在自己家几个人孩子的调皮活泼尽显无疑，但在外总是彬彬有礼，大大方方。
两位女主人端着盘子，进进出出，没几分钟，餐桌就摆满了，男主人招呼大家入座。玲玲的心有点揪紧了，Amy接过Lily的奶茶杯说：宝贝，你的杯子我帮你拿到餐桌，你想坐在我旁边还是玲玲的旁边？当然了Lily选择了坐妈妈旁边。大家入座后，印度老先生并没有坐所谓的主位，而是坐在了餐桌侧坐，正好可以一览整个餐桌。丽丽坐在了主人家可爱的小宝贝旁，对面是Luca。
入座后，玲玲终于可以近距离窥探食物，但放眼望去，一片金黄，金黄中点缀着一抹绿色，那是唯一的蔬菜色拉的绿。食物不管是煎的，炒的，还是炖的，都是黄灿灿的颜色，看不出一点食物的本色。唯一可以认出的就是一粒粒的大米饭，但也是金黄色的。
单看颜色，似乎也勾不起多少食欲，但那说不出的扑鼻香味，却无时无刻不在勾引着玲玲的食欲，确实肚子也饿了。为了晚餐，玲玲可是从午饭后再没吃过任何东西。刚才的奶茶，已经让玲玲感觉到欲罢不能，就是太甜腻了，如果少点糖，绝对比外面奶茶店的好喝几十倍。
年轻的印度太太拿着一把金黄色的勺子，一边介绍食物的名字，一边给每位客人的盘子分放食物。咬破酥脆金黄的表皮，玲玲才知道原来里面包裹的是鸡肉，但是很多糊状的食物，丽丽并不知道到底是用什么做的。但不得不说，用那不同的糊糊拌饭，味道真是绝妙。有一种油炸的圆球球，玲玲吃了好几个，也不知道是用什么做的，但不得不说，不仅是味道，那表皮酥脆里面绵软的口感，也让玲玲忍不住多吃了几个。
两家人一边吃，一边聊天，玲玲努力竖起耳朵去辨识咖喱英语中能听懂的单词。貌似婆媳两个，一个来自南印一个来自北印，她们准备的食物，也是一半南印，一半北印。虽然她们介绍了南北印度食物的区别，但在玲玲的眼里，并看不不出明显的区别，反正不管是洋葱也好，土豆也好，大蒜也好，扁豆也好，鸡肉也好，下锅后，经过煎熬，调料，出锅时都是一锅金黄的糊糊，不分你我！
但和之前印度餐厅的咖喱相比，印度邻居家煮的咖喱似乎都灵动了起来，口齿留香，让人欲罢不能，因为盛装食物的盘子都很大，份量也很足，虽然玲玲也想装矜持，但却控制不住地一次次添加，就连她们做的饼，酥脆中带着一点韧劲，但又非常松软，入口夹杂着淡淡的奶香和芝士香味，这也是玲玲吃过的最好吃的饼。
不仅是玲玲，就连Amy家的三个孩子也是大口享受着美味，特别是各类油炸食物，虽然表皮都炸的金黄，但里面都各藏乾坤。就连一向饮食节制的Amy也是一边吃一边赞叹太好吃，完全没有停下来的样子。
印度主人们看着客人的表现，脸上挂着满意的笑脸。年轻夫妻和Amy一家一样用餐叉勺子吃饭，年老的夫妻用手优雅地把食物一点点送进口里。他们家的小宝贝也有模有样地用小手把食物送进口里，看来用手吃饭果然是要从娃娃抓起。
Lily注意到了印度老夫妻用手吃饭，也小声地问Amy是否她也可以用手吃？Amy微笑着说当然可以。玲玲带她去洗手，Luca和Aaron也跟着进来，看来三个小家伙都想入乡随俗。
看着Lily伸出两只手就要拿食物，印度老太太马上微笑着制止，并耐心讲解如何用手吃饭，并亲自示范。三个人学得有模有样，玲玲也想尝试，看似简单，但真正操作起来却并不容易。
老太太从搅拌，拿取，入口一气呵成，而且还优雅，但在玲玲手里，却毫无章法，一团粘腻。后来Mike和Amy也尝试用手吃饭，而晚餐也慢慢变成了Amy一家人学习用手抓饭的入门课堂！但宾主尽欢其乐融融！
从始至终张阿姨都没有上桌，虽然年轻漂亮的女主人客气地邀请过她，但她并没有走出厨房。可能是因为在印度人家工作久了，也已经习惯了她们的习惯，主人客气，但她始终明白自己的位置。其实玲玲也理解，很多时候Amy家来客人，玲玲不是提前吃饭就是等客人离开再吃，一起吃饭也没什么话题可聊，毕竟英语没有功底，何必让自己尴尬呢？
晚饭持续了一个多小时才结束，也早过了孩子们的上床时间。离开前，玲玲客气地对年轻的女主人说谢谢，并趁机问是否将来可以教她做咖喱，太好吃了！让玲玲惊讶的是平日里一直让她觉得高不可攀的女主人居然答应了。玲玲开始期待起来，如果自己也能学习到一两样正宗咖喱的做法，那就太好了。还有那个奶茶的做法一定要学到，还有那个圆球球，应该是下午茶的绝配。但玲玲想起老先生所说的那个奶茶配方是他们祖辈传下来的，祖传秘方他们愿意传给她吗？
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