新鲜豌豆的家常做法（肉末青豆）

新鲜豌豆的家常做法（肉末青豆）酱油 适量盐 适量肉末 三两香菇 一个胡萝卜 半根

作者：楠楠的咪妈

用料

青豆 半斤

甜椒 半个

肉末 三两

香菇 一个

胡萝卜 半根

盐 适量

酱油 适量

淀粉 适量

花椒粉 适量

料酒 适量

味极鲜 适量

姜 适量

做法步骤

1、将香菇，甜椒，胡萝卜，切成丁备用

2、肉剁成末，姜片，淀粉，花椒粉，盐拌匀

3、油热后，倒入肉末，炒香

4、加甜椒，胡萝卜，香菇，炒香

5、倒入青豆，翻炒，加盐，味极鲜，酱油，花椒粉

6、加水焖一会

7、水干了，就可以出锅了，出锅前也可以加些鸡精

【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】

（“香哈菜谱”或“xiangha100”）