十家左右的连锁咖啡店（每一家都值得回购）
十家左右的连锁咖啡店（每一家都值得回购）咖啡馆里藏着法式后花园这些咖啡店，出圈的不只咖啡，往往另有原因，比如百万级Kaws坐镇，比如一个小姐姐遍地开的法式花园、比如满墙Melitta滤杯的咖啡器具博物馆...咖啡器具博物馆9家咖啡新店每一家都值得回购！
经历过一段时间的沉寂
上海咖啡又恢复了新活力
藏着法式后花园的咖啡
永康路硬汉咖啡店
咖啡器具博物馆
9家咖啡新店
每一家都值得回购！
这些咖啡店，出圈的不只咖啡，往往另有原因，比如百万级Kaws坐镇，比如一个小姐姐遍地开的法式花园、比如满墙Melitta滤杯的咖啡器具博物馆...
咖啡馆里藏着法式后花园
法国著名导演侯麦《春天的故事》里有个令人神往的花园，电影里的法式后花园复刻版就在这！有多受欢迎呢？试营业不到一个月这个开满小姐姐的草坪，就被大家踩秃了！几乎每个小红书博主都去打过卡。
斑驳的木椅围在碎花圆桌旁，嫩绿的大芭蕉、爬满墙面的红蔷薇、葱翠的兰花，老板精心打理的小花园确实迷人，但大家拍照一定保持理智~更重要的还是来喝咖啡！
我们点了一杯Dirty配巴斯克芝士蛋糕，没想到这里的意式咖啡竟然是SOE（Single Origin Espresso），单一产地的浓缩咖啡往往本身风味更明显，是拼配豆没有的花香、果汁感等，喝到这一口很惊喜，细而软糯的蛋糕也建议点~
老板Ryan说希望更多人来这里认真喝咖啡，为了有更好体验，目前已经改成了全预约制哦。最后一句小唠叨：花园植被茂密，小可爱们记得防蚊虫~
cooperland多事之丘
地址：复兴中路601号（铁门右边弄堂直走50米到底）
营业时间：10:00-19:00
记得dp预约前去哦！
有百万级KAWS坐镇的咖啡店
重生Coffee作为永康路上最硬汉的咖啡新店，从金属logo到店内的座位都是冷银色，连墙面也是裸露的工业风，唯一的装饰就是百万级大KAWS，工业硬汉风却吸引了超多小姐姐。
这样的门神kaws（4英尺）去年竞拍价是75W人民币一个，能收齐整套6个（市值500W ）正版的收藏家寥寥无几，老板说10年前收购的时候一个也要几十万。被贫穷限制了想象的stella已经目瞪狗呆了，所以千万不能小看任何一家魔都的咖啡店！
店里都是意式咖啡，但有两种豆子可以选，我点了一杯SOE冰美式，这个埃塞豆做了二次处理，有陈皮的风味，回甘是别家喝不到的清甜，超适合夏天！
硬汉咖啡店还有三宝：日式牛乳芝士、萌宠和手工线画Kaws！老板家的牛乳芝士蛋糕清爽细腻像云朵的口感、定制的手工线画Kaws是传统工艺对潮流的致敬、萌宠柴犬每天被客人撸得无比开心。
重生Coffee
地址：永康路83号
营业时间：09:30-21:30
10年咖啡龄的器具博物馆
上海咖啡圈最近有一家不得不提的新店“咖啡足矣”，因为一整面墙的各式Melitta滤杯（滤杯鼻祖），而被大家称为器具博物馆，杯具的丰富程度能让你连续喝一周都不重样。
他家特制的小蜜罐，布粉前加上一定比例的砂糖，萃取出来的浓缩口感更加柔和。最近在他家喝到一支很喜欢的豆子，来自洪都拉斯月桂庄园的水洗，一点核桃的坚果味，青葡萄的酸度很讨喜，黄糖有回甘很好的舒适甜度，喝一口有种被治愈的清爽感。
这店虽然是跟上海的合伙人一起新开的，但其实长得像彭磊的老板shu和爱分享的老板娘Mao已经营十年咖啡店了，他们还有一家开了七年的淘宝老店（映画咖啡馆），店里你喜欢的大部分器具都能在网店买到，甚至一些中古尖货，只要你手速快，就能抢到！
天气渐热起来，想喝冰手冲一定要来这里试试，老板用土耳其咖啡的黄铜壶在大冰块上旋转降温，这个操作不会改变咖啡的水粉比。如果不赶时间，可以坐下来听听墙上一整面滤杯的历史，Shu说愿意跟每个客人分享咖啡的有趣。
咖啡足矣 Coffee enough
地址：北京西路549-4号
营业时间：08:00-18:00
来这里喝130多年历史的咖啡
这是一家以庄园名来命名的咖啡店，你喝到的所有豆子都来自古一庄园，这个位于哥伦比亚的古老庄园有130多年的种植历史了，这特殊放眼国内也少见呢。
古一庄园位于哥伦比南美亚安第斯山脉中海拔1850米的高山地区，天然的火山土和峡谷瀑布造就了水源和土壤的优质，他们带领当地的女性和青年科学地种植咖啡，所以这里的豆子名，就有叫做女性计划的，青年计划之后也会喝到。
所有的豆子都来自哥伦比亚的古一庄园，但每支都各有特性：水洗中烘的女性计划，白花香很明显，明亮的口感，酸甜都很适宜；有幸喝到了最后一批白蜜处理的粉波旁，有水洗的干净，但又因白蜜处理而香气保留得很好。
店里有特别做隔断处理的区域，在这约好友甚至工作都不会被打扰到。店里是全预约制哦，直接拨打dp上的电话就好，因为疫情原因，现在进小区需要店员到门口接。
古一庄园 手冲咖啡
地址：娄山关路1032号
营业时间：10:00-21:00
预约制体验哦。
每年初魔都的咖啡市场都会有一次大洗牌，有些咖啡品牌开了更大的二店，多了新的空间、理念；也有的咖啡店换了新位置，这些老朋友一般的咖啡店，来看看你都还认识么？
那家千层超火的复古咖啡店
我们复古范的老朋友聚福大家都不陌生了吧！通过血糯米、咸蛋黄的千层出了圈的咖啡馆，现在开了更大的二店，加了好多花花绿绿的小商品，完全就是一个复古供销社呀！
五原路上的二店长长的座位向着吧台，比起一店宽敞了不少，最里面还有个带天井的小厅，一台赤色YAMAHA随便抓拍都很有范。
我们点了一杯拿铁，哥斯达黎加拼哥伦比亚的豆子，浓郁不过甜的奶香，肯定不是上海常见的金唯品，一问果然是不一样的鲜奶，这个必如的鲜牛奶更加浓香。
下午的聚福人声鼎沸，大家像是在老朋友家畅聊般，自由自在自助，找位置和加水都是自己动手，坐下来吃一口香酥不出错的千层/面包，也可以带走做第二天的早餐。
聚福ShanghaiLander
地址：五原路92号
营业时间：08:00-18:00
两个可爱的小朋友见面啦
台湾夫妇的“六沐咖啡馆”跟小而美的“小杯子”合作了新店，在胶州路上，清新的黄蓝色门店，两家的logo莫名有cp感，像旧相识的两个小伙伴。
点了一杯拿铁，这边出品都是用小杯子的咖啡豆，危地马拉、哥伦比亚和曼特宁的三拼，豆子香气很不错，而且六沐老板娘的一手好甜品这里也能吃到！
在这点咖啡，都会送一个六沐老板娘做的小曲奇，提拉米苏杯子蛋糕仍旧是最受欢迎的甜品，这个店虽然小，但门头留有两个高脚凳供大家聊天休息，很是贴心。
她家粉粉的外带杯是个萌萌小短腿，拍照比正常的杯形更可爱，小绿植和小食玩都很搭拍照的~
namedcup L'amour 六沐小杯子
地址：胶州路171号甲
营业时间：08:00-19:00
超火提拉米苏的新店
永康路In Dough We Trust家火爆的抖音提拉米苏大家都知道吧，靓丽老板娘在斜对面开了二店，这次的店铺大了很多，有一半是Nice people的衣服、首饰展示，买花裙子来这里就对啦！
提拉米苏那么受欢迎这里的甜品自然也不会差，红莓小塔鲜艳欲滴的模样真是惹人爱，每一口都品质有保障不会过甜，现做的乡村馅饼松软可口，也超受欢迎的。
我们点了杯拿铁，一整套餐盘美到忍不住换着角度拍照，就口味而言，奶香和咖啡豆略淡不值得为了咖啡前去，但店里的甜品、环境和花裙子都值得！
56 rue de YongKang
地址：永康路56号
营业时间：10:00-19:00
永福路的玻璃门咖啡店变了
原来的永福路上Lean Vioce位置上，仍旧是那个透明的圆弧形玻璃门，小川也还在，换了店这次叫Prologue Coffee，一如既往的幽静怡人，很适合在这看书工作。
我们点了一杯冰拿铁，阳光下真是通透呢，用的少数派家的野草莓拼配，豆子的醇香搭配淡淡的奶甜，很适合夏天。
手冲很多豆子可选择，洪都拉斯的水洗豆，干净的淡淡酸度很爽口，日晒的埃塞豆子香气更丰富。and一定要选小川在的时候去啦，我们第一次去的时候遇到了带班的小姐姐体验完全不同。
Prologue Coffee
地址：永福路127号
营业时间：08:00-18:00
被名字难住的红配绿咖啡店
这家公司附近的咖啡店，红绿配色和笔画极多的名字都很吸引人，大家应该跟我一样第一眼被这两个字难住了吧！“嘲鸫（chaodong）”是一种精力充沛的鸟，它们整年歌唱是为了明自己的领地，多酷的鸟呀！
这里已经是AROMASIM的第三家店啦，一杯23元的冰拿铁性价比超高，味道也是一贯的不失水准，现在这个门店还有位置可以坐下，听老板用地道上海话和周围来喝咖啡的居民聊聊也很惬意。
深烘的季节限定豆，甜度竟然很好，做冰的更加清爽没有奶腥，有种口腔被咖啡清洗的舒适感，路过定要带走一杯！
嘲鸫（chaodong）
地址：长乐路612号
营业时间：08:30-18:30
Stellaの唠嗑时间
每个人心里都有一杯
自己最喜欢的咖啡
来聊聊你的心头好！
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