伊利和蒙牛哪个市场占有率大（后千亿时代大幕开启）

伊利和蒙牛哪个市场占有率大（后千亿时代大幕开启）细分品牌看，金典纯牛奶成为继伊利纯牛奶和安慕希常温酸奶之后，第三个营收超过200亿的超级大单品。金典有机系列产品市场份额较上年同期增长0.64个百分点，位居有机奶品类第一；“畅轻”低温酸奶的市场占有率位居细分品类第一；“臻浓”系列纯牛奶年度销售收入较上年同期增长近六成；“舒化”高端功能系列产品年度销售收入同比增长近三成。从业务板块来看，伊利最大营收来源的液态奶去年实现营收849.11亿元，同比增长11.54%。从伊利自身看，这家中国最大乳企在过去1年内录得再创新高的营收和净利，如愿跨越千亿营收门槛大关；从行业看，伊利拉大了与传统竞争者蒙牛的距离，巩固了其中国第一乳企的位置，更因成为亚洲首家千亿乳企在世界乳业中的地位进一步提升；从品类看，伊利在去年内将金典品牌打造为第3个200亿超级大单品，奶粉业务增速跑赢大市，业务多点开花，盈利能力进一步增强。伊利在年报中表示，去年业绩体现其独特的经营韧性

千呼万唤始出来！

4月27日晚间，伊利股份发布2021年报，期内营收为1105.95亿元，同比增长14.15%；净利润87.32亿元，同比增长23%。

单位：元；数据来源：伊利股份2021年报

无论站在哪个维度审视，这都是一份具有诸多看点的年报。

从伊利自身看，这家中国最大乳企在过去1年内录得再创新高的营收和净利，如愿跨越千亿营收门槛大关；从行业看，伊利拉大了与传统竞争者蒙牛的距离，巩固了其中国第一乳企的位置，更因成为亚洲首家千亿乳企在世界乳业中的地位进一步提升；从品类看，伊利在去年内将金典品牌打造为第3个200亿超级大单品，奶粉业务增速跑赢大市，业务多点开花，盈利能力进一步增强。

伊利在年报中表示，去年业绩体现其独特的经营韧性及管理团队精准的战略把控能力，而在行业分析人士眼里，在全球经济发展承压，疫情此起彼伏，供应链效率下降和新生儿出生率下降的产业大背景下，乳业是少数仍在持续增长的行业，而伊利成了行业红利的最大收获者。

随着伊利营收达成千亿目标，中国乳业竞争格局从此改写一新，维持多年的伊利蒙牛“双雄对峙”变成“一超多强”，其中，伊利为惟一的超级乳企，蒙牛被下压进500-1000亿的第二阵营，光明则和飞鹤、合生元一起汇聚成500-100亿阵营。

业绩表现一骑绝尘 千亿营收只是起点

从业务板块来看，伊利最大营收来源的液态奶去年实现营收849.11亿元，同比增长11.54%。

细分品牌看，金典纯牛奶成为继伊利纯牛奶和安慕希常温酸奶之后，第三个营收超过200亿的超级大单品。金典有机系列产品市场份额较上年同期增长0.64个百分点，位居有机奶品类第一；“畅轻”低温酸奶的市场占有率位居细分品类第一；“臻浓”系列纯牛奶年度销售收入较上年同期增长近六成；“舒化”高端功能系列产品年度销售收入同比增长近三成。

随着各子品牌的全面发力，凯度调研数据显示：截至2021年12月，公司常温液态类乳品的市场渗透率比上年同期提升了0.7个百分点；其中地级市和县级市的市场渗透率分别比上年同期提升了0.6个百分点和1.2个百分点。在电商平台的零售额市占份额为28.4%，位居电商平台常温液体乳细分市场首位。

奶粉及奶制品业务为伊利的第二大收入来源，该板块在2021年内实现营收162.09亿元，同比大幅增长25.8%，其中婴配粉品牌“金领冠”年度销售额超过百亿。

第三方的尼尔森零研数据显示，伊利婴配粉零售额市占场份额同比提高了1.4个百分点，增速稳居行业第一；成人配方奶粉零售额同比提高2.2%，报告期内的市占份额为市场第一，保持绝对领先地位；奶酪业务的零售额同比增长超过150%，市占份额提升了6.3个百分点。

冷饮业务实现营收71.61亿元，同比增长16.28%，连续27年移居行业第一。其中，巧乐兹和甄稀冰淇淋等重点产品的销售收入同比增长15.83%，市占率持续提升。

在伊利的3大业务中，液态奶和冷饮业务均已位居行业第一，奶粉业务正显示出快速赶超态势。

继伊利在2021年10月以62.45亿港元收购澳优股权后，至今年3月17日要约收购截止时，伊利手握澳优59.17%的股权，成为后者的控股股东，澳优业绩将在2022年和伊利实现并表。2021年报显示，澳优去年营收为88.73亿元，两家公司奶粉业务并表后，伊利将稳稳地锁定奶粉行业领军者地位。

从欧睿国际发布的数据显示，在2021年的中国婴配粉市场，澳优和伊利按销售额的市占率分别为6.3%和6.2%，合计为12.5%。

伊利未来更精彩

随着千亿目标的实现，伊利“后千亿时代”的大幕同时开启。

如果不出现大的波动，伊利今后将继续在千亿赛道上的一骑绝尘，此时，它值得关注的地方，除了去年确立的“消费者价值领先”目标，伊利在世界乳业中的位置变化，或许将更加精彩。

潘刚此前曾公开表示，希望伊利在2025年跻身世界乳业三巨头，2030年实现全球乳业第一的中长期战略目标。在最新发布的年报中，他又指出“我们有信心在不确定环境下依然取得确定性增长”。

（图片说明：荷兰合作银行发布2021年全球10大乳企排行榜）

无疑，伊利全产业链的资源整合能力、风险应对能力等核心竞争力和经营韧性在2021年的实操中得到再次验证，在专业人士眼里，伊利具有的不可复制的经营能力，将是其实现全球乳业第一目标的最大确定性。而受益于产品、渠道等多维推动，伊利的规模优势从原来的单点突破变成系统性强化，站在“后千亿时代”的起点，其相较主竞品的领先优势还将持续扩大。

依据荷兰合作银行发布的排行榜，伊利从2020年开始已连续两年跻身世界五强，在2021年的排行榜中，世界乳业5强分别为兰特黎斯（约230亿美元）、雀巢（约208亿美元）、美国奶农（约190亿美元）、法国达能（约173亿美元）和伊利（约138亿美元）。这意味着，伊利要在余下3年内成为世界乳业三巨头，就势必先要超越法国达能。

法国达能是一家综合型食品巨头，旗下业务中可以和伊利比较的是基础乳制品和专业特殊营养（包括奶粉）两大业务，从这两个业务所属板块的成长性看，前者2021年营收的同比增长率为3.7%，后者为仅微增1.0%，而法国公司去年整体营收仅录得低个位数的3.4%，各个维度的增速上都落后于中国公司。

即使按3.4%的增幅计算，法国达能2021年的乳业营收将为180亿美元，伊利则为160亿美元，两家公司的差距从2020年的35亿美元缩小至20亿美元。微妙的是，在2021年，伊利的营业收入相比2021年净增长136.2亿元人民币，刚好约合21亿美元。

还值得注意的是，伊利在4月27日同时发布了2022年一季报业绩，显示其营业总收入310.47亿元，同比增长13.47%，继续保持着双位数增长势头，继续领先于达能在该季内录得的整体营收7.1%的同比增幅。

有分析人士告诉知食君，如果伊利能够在全年内继续平稳保持双位数增长，将极有可能于2023年前超车法国达能，为接下来实现全球乳业第一打下良好基础。此前，Wind系统最新财务预测显示，伊利2022年营收规模大致将达到1237.34亿元，同比增幅约为12.4%。如果真能实现，伊利将在2022年内相当接近甚至反超法国达能。

（图片说明：坊间传言伊利有可能收购儿童奶酪重要玩家百吉福）

此外，上述分析人士还提醒知食君要注意伊利今年在资本市场上的运作，尤其要关注它可能对法国奶酪品牌百吉福的收购。

在中国人的消费模式从“喝奶”向“吃奶”的转变中，奶酪日益成为中国乳品消费市场的新兴力量，前景广阔，在战略控股妙可蓝多后，蒙牛确立了在中国儿童奶酪市场的领先地位。今年2月，坊间传出伊利在已有奶酪业务布局的基础上可能收购市场排名第二的百吉福，并称这起收购案“已经走完流程”，而伊利在随后的答复中没有否认，仅表示“尚未收到相关信息”。知食君当时也分析称这是一起对两家公司都有利的收购，有望成功。而一旦拿下百吉福，伊利不仅成为儿童奶酪市场上的有利竞争者，在在提升全球名次的冲刺中获得增加新的助力。

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