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元宵和汤圆有什么差别(元宵和汤圆有什么区别)

元宵和汤圆有什么差别(元宵和汤圆有什么区别)从外形看简直就是双胞胎均是糯米粉和各种类似的馅料并不是同一种东西这个你造吗?两者使用的食材大同小异

今天是元宵节

吃元宵(汤圆)是少不了的

不过

北方的元宵 南方的汤圆

并不是同一种东西

这个你造吗?

两者使用的食材大同小异

均是糯米粉和各种类似的馅料

从外形看简直就是双胞胎

但在制作工艺上却大有不同

所以从一个娘胎出来的小圆胖子

只能被迫分家

到底有什么不同呢?

两个字其实就能概括

“滚”

“包”

元宵是“滚”出来的

汤圆则是“包”出来的↓↓↓

元宵和汤圆有什么差别(元宵和汤圆有什么区别)(1)

元宵和汤圆有什么差别(元宵和汤圆有什么区别)(2)

温馨提醒:

【1颗元宵热量高】无论北方元宵或南方汤圆都是一种以精细的糯米粉和糖为主的食品,纤维非常少,从归类来看,它应当算是一种主食。所以,建议吃汤圆时要相应减少主食的数量。热食容易消化,但冷食则完全相反。所以老年人、小孩或胃肠功能不佳的人,最好不要吃冷掉的汤圆哦~

来源丨宁波科普

编辑丨陈振宇

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