没有工具的情况下如何开鲜椰子（内行人开椰子取肉）
没有工具的情况下如何开鲜椰子（内行人开椰子取肉）沿着顶部的这一部分，注意：在操作的时候一定要特别注意，特别小心，叶青的皮相对来说比较皮，它不像前面的青椰子那么好相处。因为去完皮的椰青白色的囊，长时间运输过程中会变得非常粗硬。现在可以看到椰青露出坚硬的外壳，接着我们换另外一种方法，直接一步到位去掉盖子的同时，还能喝到水。这个时候需要借助菜刀的刀背去开它的壳，沿着黄色暴露的外壳，稍微敲一圈，注意不要用力过猛，因为里面的水非常容易喷出来，这样不到10秒就能取出它的盖子，露出雪白的肉肉。
青椰子怎么取水学会呢？那么怎么取肉呢？接着往下看，青椰子的外皮比较软，前面我们已经开好口了，用刀稍微给它剁几下，它的盖子就能打开。
取肉我们用勺子挖，或者用勺子的背面顶，同样都可以快速地取出它里面的果肉。
二、椰青
接着就是第二个椰子：椰青，其实这个椰青和前面那个青椰子做法有点大同小异，只是它皮已经提前去除，所以我们操作会更快，经常开的几秒钟就搞定。
沿着顶部的这一部分，注意：在操作的时候一定要特别注意，特别小心，叶青的皮相对来说比较皮，它不像前面的青椰子那么好相处。因为去完皮的椰青白色的囊，长时间运输过程中会变得非常粗硬。
现在可以看到椰青露出坚硬的外壳，接着我们换另外一种方法，直接一步到位去掉盖子的同时，还能喝到水。这个时候需要借助菜刀的刀背去开它的壳，沿着黄色暴露的外壳，稍微敲一圈，注意不要用力过猛，因为里面的水非常容易喷出来，这样不到10秒就能取出它的盖子，露出雪白的肉肉。
