肚丝各种做法（肚丝这样做口感爽脆）

肚丝各种做法（肚丝这样做口感爽脆）8、撰写图7、超级配饭 也可以当做面条浇头 「泡椒量多加一些」油更大些4、给盐，鸡粉，辣椒片 蒜片 翻匀 关火出锅5、盛盘6、即食

By Henry林

用料

• 金钱肚 350克
• 手工红油豆瓣酱 50克
• 泡椒 20个
• 泡椒 40克
• 绿线椒 5个
• 红线椒 3个
• 菜籽油 150ml
• 盐 3克
• 料酒 50ml
• 白胡椒粉 0.5克
• 白糖 10克
• 鸡粉 2克
• 大蒜 6瓣
• 干花椒 1克

做法步骤

1、金钱肚买来时候就是干净的 无语另外清洁 洗净放置电压力锅蹄筋功能煲软 取出切粗丝 辣椒片 泡椒片 泡姜丝 蒜片 干花椒 手工豆瓣酱

2、坐锅烧热注入菜籽油烧热 给泡椒，泡姜，干花椒，手工豆瓣酱爆香炒出红油

3、给肚丝翻炒均匀 给料酒 白糖 白胡椒粉 持续翻炒至汤汁略微粘稠

4、给盐，鸡粉，辣椒片 蒜片 翻匀 关火出锅

5、盛盘

6、即食

7、超级配饭 也可以当做面条浇头 「泡椒量多加一些」油更大些

8、撰写图

9、撰写图

10、撰写图

11、撰写图

12、撰写图

13、蛤蜊冬瓜汤

14、凉拌云丝

15、韭菜小土豆

16、雪菜蛏子

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小贴士

本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量

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