四川正宗泡椒凤爪做法(香辣螺丝的做法)
四川正宗泡椒凤爪做法(香辣螺丝的做法)7、放入酱油,醋,糖,香叶,茴香,酒多一点没过螺丝,豆瓣酱,6、倒入螺丝炒几下3、备用4、锅热倒油,倒入花椒5、花椒香放入姜蒜辣椒,油炸
女儿很爱吃,好久没去买了,一桌子的菜螺丝吃完了~~~
By 小雪厨娘77
用料
- 螺丝 500克
- 香叶 3片
- 茴香 1个
- 姜蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 多一点
- 醋 适量
- 糖 适量
- 辣椒 适量
- 葱花 适量
- 花椒 适量
- 豆瓣酱 一勺
做法步骤
1、准备材料
2、水烧开放入螺丝烧熟出锅~~沥干水分
3、备用
4、锅热倒油,倒入花椒
5、花椒香放入姜蒜辣椒,油炸
6、倒入螺丝炒几下
7、放入酱油,醋,糖,香叶,茴香,酒多一点没过螺丝,豆瓣酱,
8、烧开就可以了因为螺丝烧太熟肉会瘦,原先就已经烧一次了,汤汁大好吃,装盘里撒葱花,非常好吃的,一盘吃光光~~~~
9、成品
10、好吃的螺丝
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