有一种幸福叫尝遍美食（你有一份来自草原的鲜香待接收）

有一种幸福叫尝遍美食（你有一份来自草原的鲜香待接收）再悬挂风干18-24小时，去除多余水分，撕出鲜韧味。西贝甄选内蒙古草原黄牛的“牛后腿肉”作为原料，将新鲜牛肉切成牛肉条，剔去脂肪、筋膜，腌制12小时。牛肉干的优点比比皆是，大量的市场流入带来的自然是参差不齐的品质。好的牛肉干首先要选择上等的原料，制作工艺、晒干时的日照强度、制作工序等都显得尤为重要。品质上佳的牛肉干，一般选用黄牛的后腿肉作为原料，肉质均匀且较为细嫩，成条性好，口感也更加美味；自然风干的牛肉干口感更加筋道有嚼劲。西贝餐饮创立于内蒙古临河，后发展出大家耳熟能详的连锁餐饮品牌“西贝莜面村”。西贝餐饮一直坚持选用100%内蒙古草原牛肉进行烹制，而这款风干牛肉作为西贝的即食产品当然也不例外。

牛肉干起源于大约800多年前的蒙古帝国时期。在征战中，烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在元征战中的三大法宝，在征战中起着重要的作用，因此，牛肉干也被称为“成吉思汗的远征军粮”。

现在市面上的牛肉干，一般是用黄牛肉辅以其他调料腌制而成。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保留了牛肉耐咀嚼的风味，又有久存不变质的特点，常被当做休闲旅游的必备零食。

对于想减肥又不想放弃美食的妹子来说，牛肉干既能满足“开荤”的需求，又不会让人摄入过多脂肪，简直完美！

俗话说，人红是非多。

牛肉干的优点比比皆是，大量的市场流入带来的自然是参差不齐的品质。好的牛肉干首先要选择上等的原料，制作工艺、晒干时的日照强度、制作工序等都显得尤为重要。

品质上佳的牛肉干，一般选用黄牛的后腿肉作为原料，肉质均匀且较为细嫩，成条性好，口感也更加美味；自然风干的牛肉干口感更加筋道有嚼劲。

西贝餐饮创立于内蒙古临河，后发展出大家耳熟能详的连锁餐饮品牌“西贝莜面村”。西贝餐饮一直坚持选用100%内蒙古草原牛肉进行烹制，而这款风干牛肉作为西贝的即食产品当然也不例外。

西贝甄选内蒙古草原黄牛的“牛后腿肉”作为原料，将新鲜牛肉切成牛肉条，剔去脂肪、筋膜，腌制12小时。

再悬挂风干18-24小时，去除多余水分，撕出鲜韧味。

传承内蒙古传统风干工艺的牛肉干，肉质紧密，纤维细腻，入口肉香浓郁，丝丝细腻的口感，迷你身形的鲜味，越嚼越香。

独立小包装，食用方便，开口易撕拉。齿轮状边角设计，尝鲜不贵。

这款吃完“上瘾”的休闲零食，顾客好评复购率极高。一点点撕开牛肉干，慢慢咀嚼，细细品味，每一根都嚼劲十足，入口回味无穷。

（日常价：75元 豆果活动价：66元）