菌菇鲫鱼汤的食谱（鲫鱼菌菇豆腐汤）

菌菇鲫鱼汤的食谱（鲫鱼菌菇豆腐汤）4. 起锅烧油，下入鲫鱼小火煎至两面金黄。3. 姜切片，葱切成葱花。鲫鱼一条嫩豆腐半块香菇3个杏鲍菇一个金针菇半颗海鲜菇半袋开水一壶葱适量姜3片盐适量油适量1. 准备食材备用。2. 豆腐切块，所有蘑菇洗干净切好备用。

鲫鱼和豆腐炖汤，不仅营养补钙而且味道鲜香，添加了几种蘑菇一起炖，使汤更鲜美！

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

鲫鱼菌菇豆腐汤

图文 | 邱邱的厨房日记

鲫鱼一条嫩豆腐半块香菇3个杏鲍菇一个金针菇半颗海鲜菇半袋开水一壶葱适量姜3片盐适量油适量

1. 准备食材备用。

2. 豆腐切块，所有蘑菇洗干净切好备用。

3. 姜切片，葱切成葱花。

4. 起锅烧油，下入鲫鱼小火煎至两面金黄。

5. 加入姜片和一壶开水。

6. 大火煮开转小火煎30分钟。

7. 加入豆腐和蘑菇继续炖10分钟。

8. 最后加入适量盐调味。

9. 撒上葱花即可出锅。

10. 营养丰富，味道鲜香美味。

11. 成品图！

12. 成品图！

来源：“美食天下”微信公众号