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亚麻籽油的正确吃法是什么(亚麻籽油的吃法有哪些)

亚麻籽油的正确吃法是什么(亚麻籽油的吃法有哪些)一般情况下,我们都会使用普通食用油或奶油去烘焙糕点,使食物清香怡人,而亚麻籽油同样可以应用于此方面,且健康营养。四.烘焙糕点图片来源网络,如有侵权,请联系删除三.巧拌凉菜用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,是亚麻籽油很好的食用方法,不仅可以保持亚麻籽油新鲜的口感,还可以保证我们对亚麻籽油营养成分的吸收。

一.低温烹饪

亚麻籽油不用高温烹炸,且它的营养成分比较单一,我们可以用它与日常食用油调和烹饪,炒菜时最好控制火候,一般在70—80度之间,油炸时不宜超过150度。

二.靓汤调味

在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。前面已讲到,亚麻籽油不宜高温烹饪,同样不能用来高温沸煮。我们最好是在粥、汤煮熟之后,再倒入适量的亚麻籽油进行调味。

亚麻籽油的正确吃法是什么(亚麻籽油的吃法有哪些)(1)

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三.巧拌凉菜

用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,是亚麻籽油很好的食用方法,不仅可以保持亚麻籽油新鲜的口感,还可以保证我们对亚麻籽油营养成分的吸收。

四.烘焙糕点

一般情况下,我们都会使用普通食用油或奶油去烘焙糕点,使食物清香怡人,而亚麻籽油同样可以应用于此方面,且健康营养。

五.混合食用

在自制或购买的酸奶(果汁)中加入适量的亚麻籽油,不但能使酸奶口感润滑美味,且营养迅速升级。

亚麻籽油的正确吃法是什么(亚麻籽油的吃法有哪些)(2)

六.直接服用

亚麻籽油可以直接饮用,这样更能营养吸收。不过,我们要注意油量度的把握,如成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml


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