自家种的菜纯天然绿色蔬菜（这种野生蔬菜看似粗糙）
自家种的菜纯天然绿色蔬菜（这种野生蔬菜看似粗糙）（3） 中耕培土：宜在第二次间苗时进行中耕除草，并结合中耕培土固定植株，防止风害。 （2）肥水管理：株高15～20厘米时施追肥，开环状沟施入，每667平方米追施尿素20千克。追肥亦可结合浇水一同进行。但土壤湿润时不必浇水。株高50厘米时，追施钾肥，每667平方米施硫酸钾肥7.5千克，并酌情浇水。 选择沙壤土地为最好，荒山坡、岗地均可栽培。深耕土壤，耙平作垄，垄宽约55厘米。整地的同时，每667平方米施入腐熟厩肥2 500千克或尿素20～25千克、过磷酸钙20千克、氯化钾5～10千克作基肥。玻璃苣一般采用种子进行繁殖，其种子没有休眠期，种子收获后，稍晾晒即可播种。播种时，先在垄上按30厘米距离挖一点播穴，每穴浇水，待水渗入土壤后，即播种子于穴内，然后覆细土约1厘米。约8天即可出苗，10天左右齐苗。每667平方米需种0.4～0.5千克。（1） 间苗：直播出苗后，2～3片真叶时进行间苗，5～6片
今天小编要介绍的是玻璃苣，它又名琉璃苣、紫草、滨来香菜等，属紫草科玻璃苣属一年生草本植物，原产于小亚细亚、地中海沿岸，18世纪之前就在欧洲（如英国）作蔬菜栽培，欧洲及高加索一带有野生分布，现中欧地区应用最普遍。目前，世界上玻璃苣种子的主要生产国为加拿大、英国、新西兰、荷兰及美国。我国栽培的玻璃苣系从意大利和法国引进。
玻璃苣以嫩叶、花茎、花蕾供食用，其品质柔嫩，味清香，具有宜人的黄瓜香味，故也称其为“黄瓜草”，可生食或熟食，花亦可供观赏。
玻璃苣性喜阳，适应性强，能在荒山、草甸、沙地中生长，耐旱怕涝。适应土壤pH值4.5～8.3。玻璃苣以种子进行繁殖，一般10℃以上能发芽出苗，最适发芽温度20～28℃，生长期最适温度20～26℃，全年生长期约100天。对土壤要求不严格，生态幅宽。智利专家研究表明，玻璃苣始花温度为6.2℃。花期始于6月中旬，果期7月下旬至8月下旬。
人工种植要点1.主要栽培季节玻璃苣一般在春季、秋季均可栽培，可根据生产栽培需要，选择栽培时期，春季栽培一般在4月上旬播种，秋季栽培者一般在8月～9月间。
2.土壤准备选择沙壤土地为最好，荒山坡、岗地均可栽培。深耕土壤，耙平作垄，垄宽约55厘米。整地的同时，每667平方米施入腐熟厩肥2 500千克或尿素20～25千克、过磷酸钙20千克、氯化钾5～10千克作基肥。
3.播种玻璃苣一般采用种子进行繁殖，其种子没有休眠期，种子收获后，稍晾晒即可播种。播种时，先在垄上按30厘米距离挖一点播穴，每穴浇水，待水渗入土壤后，即播种子于穴内，然后覆细土约1厘米。约8天即可出苗，10天左右齐苗。每667平方米需种0.4～0.5千克。
（1） 间苗：直播出苗后，2～3片真叶时进行间苗，5～6片真叶时定苗。间出的苗可以移栽大田，亦可供食用。
（2）肥水管理：株高15～20厘米时施追肥，开环状沟施入，每667平方米追施尿素20千克。追肥亦可结合浇水一同进行。但土壤湿润时不必浇水。株高50厘米时，追施钾肥，每667平方米施硫酸钾肥7.5千克，并酌情浇水。
（3） 中耕培土：宜在第二次间苗时进行中耕除草，并结合中耕培土固定植株，防止风害。
（4） 整枝：以采收玻璃苣种子为生产目的者，苗高30厘米时去摘除下部2～3个分枝，对主枝上着生的分枝基部的2～3个侧枝（二级侧枝）亦应摘除，保留上部的分枝开花结果。三级侧枝上部保留1～2分枝，其余外全部摘除。种子成熟前期，摘除下部老叶，以增加通风透光。为防止倒伏，可以于结果前搭架支撑。
（5）病虫害防治：玻璃苣的虫害较少，主要的病害为细菌性腐烂病，发生该病害多由于梅雨季节，田间积水，湿度过大引起，因此，应在雨季注意排水，摘除底部病叶，以利通风。
玻璃苣叶片的采收可根据不同用途选择不同的采收期。用作绿叶菜食用者，可于叶片幼嫩、叶片短毛末未硬化之前采收；用作泡菜、腌渍或调味品者，可随时采收。
采收玻璃苣花食用者，于播种后80～90天抽薹开花时随时采收。一般主花采后，各侧枝又相继抽生，采摘时只要保留一定数量的叶片，可以不断萌发不断采摘。
采收玻璃苣种子时，应在种子成熟后及时分批采收种枝。采收不及时时，种子易脱落。采收时，宜在地面铺一层薄膜，防止玻璃苣籽脱落泥中。
