成都烧烤哪家正宗(竟然号称第一)
成都烧烤哪家正宗(竟然号称第一)据说这里生意火爆的时候,有的顾客排了一个小时的队才吃到,可想而知他们家的生意是多么火爆!我们微微一笑径直走进去找老板,别问我们为什么这么自信!因为我们是“钻石VIP”(其实是提前跟老板沟通过)!成都这么热的天气,在外排队吃烧烤,这你受得了吗?看来同事的“情报”没有错,真的是需要排队,顾客坐满了店门口的座位,不少人都坐着排队等候。“好烦哦!又要排队!”旁边一位有些傲娇的小姐姐向男朋友抱怨着。
一家自称“第一”的老字号烧烤店,竟然真的是第一名!在成都的烧烤店数不胜数,有名气的那几家苍蝇馆子我们之前早已体验过了,唯独位于抚琴这边的这家“本地烧烤”,一直放在收藏夹里......
在去他们家之前,大致搜索了下网络上的评价,竟然发现这家烧烤居然是金牛区烧烤热门榜第一名!
真的是第一名!这跟他们家的店名简直是“不谋而合”!
不过听之前去过的同事说,他们家晚上吃烧烤人特别多,一般都要排队!
成都这么热的天气,在外排队吃烧烤,这你受得了吗?
看来同事的“情报”没有错,真的是需要排队,顾客坐满了店门口的座位,不少人都坐着排队等候。
“好烦哦!又要排队!”旁边一位有些傲娇的小姐姐向男朋友抱怨着。
我们微微一笑径直走进去找老板,别问我们为什么这么自信!因为我们是“钻石VIP”(其实是提前跟老板沟通过)!
据说这里生意火爆的时候,有的顾客排了一个小时的队才吃到,可想而知他们家的生意是多么火爆!
店内的空间面积不大,两台硕大的烧烤炉摆放在一起,上面正在烤制着各种烧烤食材,老板和几位烧烤师傅正在忙碌着,看到我们来了一边忙着烤肉,一边侧着身子笑着对我们点了点头,示意我们先找位置坐下。
店铺的右侧则摆放着几张老旧的书桌,当然上面摆放的不是书,而是各种烧烤串串。
他们家的配菜都是当天现场准备的,食材都比较新鲜,不过有些热门菜品需要提前拿,否则后面就卖光了!
成都有太多的网红烧烤或者所谓的明星烧烤店,说实话真心不喜欢!一是价格虚高,随便两三个人都要花掉几百块,真心不划算!二是这些烧烤店的名气大于味道,有的烧烤你吃一串就没胃口了,因此我们“毛起吃”很少向大家推荐所谓的网红烧烤。
他们家的味道真的是很不错!很多成都的本地人都经常去吃,虽然说就餐环境有点糟糕,露天坝子里蚊子也有些多,但是顾客依旧是超级多,而且每一桌一点就是一大盘!
听老板讲述了一个趣事,之前有个小姐姐从晚上六点等到快八点,结果直接等哭了......
说出来估计你都不相信,不过这真的是真事!很多店员都亲眼目睹,老板当时就让人提前给她烤了,结账的时候还打了一个大大的折扣。只能说这位小姐姐真的太可爱啦!
老板特别舍得放佐料,因此他们家的烧烤味道很重,烤出来的食材就特别香,光是闻气味你都受不了!
土豆、玉米、藕片、韭菜这些素菜烤出来都非常好吃,而且这里建议大家,最好一次就把想吃的食材点够!否则等第二轮的话,你又会等上很长的时间!
对了,我们还有一个“温馨提示”送给大家!就是千万不要坐在烧烤架附近的桌子!
他们家就开在一条小巷子里,烧烤架的烟气很浓,烟雾缭绕,离得太近真的要被熏惨!
烤鱼是他们家的特色,不过需要早点过来吃,每天都是限量的哦!
鱼皮烤得焦香四溢,鱼肉则鲜嫩多汁,吃起来很有回味!
他们家的位置有点难找,不是本地人指路的话真的不好找,坐在路边的地摊桌,大快朵颐地吃一顿本地烧烤,感觉真的是释放天性!绝对的老成都市井生活!
露天坝子里摆放着小马扎和小桌子,三四个人一桌,喝啤酒吃烤串,简直是不亦乐乎!
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