糖醋排骨的做法正宗王刚（糖醋排骨）

糖醋排骨的做法正宗王刚（糖醋排骨）自家吃的排骨不需要放很多调料味精之类的。简单的做，味道其实也很耐斯！6、撒上白芝麻！好看又好吃3、炒过水的排骨，倒入冰糖化的，煎炸两面金黄色。4、蚝油，生抽，老抽翻炒均匀，倒入水。焖煮收汁5、焖煮收汁，出锅前加少许盐，醋翻炒摆盘

朋友想吃糖醋排骨！那就整起来！

By 一餐四季

用料

• 前排 500g
• 姜片 3片
• 陈醋 15ml
• 老抽 10ml
• 糖 25g
• 料酒 15ml
• 盐 4g
• 生抽 15ml
• 糖醋汁用料
• 香醋或陈醋 10ml

做法步骤

1、排骨焯水过一遍！放点料酒生姜。

2、热油冰糖化开

3、炒过水的排骨，倒入冰糖化的，煎炸两面金黄色。

4、蚝油，生抽，老抽翻炒均匀，倒入水。焖煮收汁

5、焖煮收汁，出锅前加少许盐，醋翻炒摆盘

6、撒上白芝麻！好看又好吃

小贴士

自家吃的排骨不需要放很多调料味精之类的。简单的做，味道其实也很耐斯！

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