柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)
柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)7、取出蒸好的牛奶布丁6、喜欢的水果切丁(家里有西瓜和香蕉,就它了)3、加入牛奶,搅打均匀,放置两分钟消泡4、分倒入小碗5、蒸锅水烧开,放入牛奶鸡蛋液碗,盖上蒸屉盖,中火蒸15分钟
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By 媚娘米酒
用料
- 鸡蛋清 2个
- 牛奶 1袋
- 蜂蜜桂花 少许
- 水果 少许
做法步骤
1、鸡蛋,牛奶
2、取蛋清入大碗中
3、加入牛奶,搅打均匀,放置两分钟消泡
4、分倒入小碗
5、蒸锅水烧开,放入牛奶鸡蛋液碗,盖上蒸屉盖,中火蒸15分钟
6、喜欢的水果切丁(家里有西瓜和香蕉,就它了)
7、取出蒸好的牛奶布丁
8、放上水果丁,淋少许蜂蜜桂花
9、嫩滑嫩滑的
小贴士
tips: 1、牛奶蛋液消泡再分入小碗,蒸好表面光滑平整 2、锅盖是不锈钢或玻璃的话,小碗覆盖耐热保鲜膜,防止水蒸汽滴落碗内 3、喜欢甜食可以加入适量绵白糖
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