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柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)

柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)7、取出蒸好的牛奶布丁6、喜欢的水果切丁(家里有西瓜和香蕉,就它了)3、加入牛奶,搅打均匀,放置两分钟消泡4、分倒入小碗5、蒸锅水烧开,放入牛奶鸡蛋液碗,盖上蒸屉盖,中火蒸15分钟

柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)(1)

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By 媚娘米酒

用料

  • 鸡蛋清 2个
  • 牛奶 1袋
  • 蜂蜜桂花 少许
  • 水果 少许

做法步骤

柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)(2)

1、鸡蛋,牛奶

柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)(3)

2、取蛋清入大碗中

柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)(4)

3、加入牛奶,搅打均匀,放置两分钟消泡

柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)(5)

4、分倒入小碗

柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)(6)

5、蒸锅水烧开,放入牛奶鸡蛋液碗,盖上蒸屉盖,中火蒸15分钟

柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)(7)

6、喜欢的水果切丁(家里有西瓜和香蕉,就它了)

柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)(8)

7、取出蒸好的牛奶布丁

柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)(9)

8、放上水果丁,淋少许蜂蜜桂花

柠檬鸡蛋牛奶布丁(夏天夜宵High起来牛奶布丁)(10)

9、嫩滑嫩滑的

小贴士

tips: 1、牛奶蛋液消泡再分入小碗,蒸好表面光滑平整 2、锅盖是不锈钢或玻璃的话,小碗覆盖耐热保鲜膜,防止水蒸汽滴落碗内 3、喜欢甜食可以加入适量绵白糖

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