安徽的四大名茶是哪些:安徽最具特色与底蕴的 九大名茶
安徽的四大名茶是哪些:安徽最具特色与底蕴的 九大名茶桐城小花感官指标外形条索舒展,芽叶完整,形似兰花,色泽翠绿,碧绿清汤,香气鲜爽持久,有兰花香,滋味醇厚鲜爽回甘。产地:桐城桐城境内黄甲镇(原中义乡,黄铺乡)、龙眠、大关等地。品质特点:
桐城小花茶是安徽桐城的历史名茶,徽茶名品,除了具备花茶的各种特征,独具“兰韵”,如兰花一样的美好香氛。因茶叶尖头细小,故为小花茶。
桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山公(孙晋)宦游时得异茶籽,植之龙眠山之椒园。于是,椒园茶与顾渚、蒙顶并称,跻身“贡品”之列,时称椒园茶,又因其冲泡后形似初展花朵,又名“桐城小花”。
执行标准:《DB34/T 586-2006 桐城小花茶》
茶叶类别:绿茶
产地:桐城
桐城境内黄甲镇(原中义乡,黄铺乡)、龙眠、大关等地。
品质特点:
外形条索舒展,芽叶完整,形似兰花,色泽翠绿,碧绿清汤,香气鲜爽持久,有兰花香,滋味醇厚鲜爽回甘。
桐城小花感官指标
中文名:涌溪火青
涌溪火青起源于明朝,清代贡品、传统名茶、珠茶。
执行标准:《DB34/T 1506-2011 涌溪火青》
茶叶类别:绿茶
产地:安徽泾县
安徽省泾县涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。
品质特点:
形似珠粒、落杯有声,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。香气浓高鲜爽,并有特殊清香,汤色杏黄明净,滋味醇正回甜。
涌溪火青感官指标