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牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)“在这吃”“在这吃还是带走?”早晨的人流还是比较少的,只有零散的几个人骑着自行车和电动车来老大爷这里放下,“来啦 ?”“办点事,车放这我走了啊~”“好嘞”老大爷慢悠悠的收拾好所有东西,就拿着小马扎缓缓坐下,眼睛眯成一道缝,看着这街道上匆匆的人流,嘴里哼起了小曲~ 到了中午就开始上人了,下课的学生,下班的职员,好这一口的都相约这里,吃上一个或者两个毛蛋,不为饱腹,仅仅是为了吃这么一口。

— 本期小编:小牛—

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(1)

对于这对老大爷老大妈大家一定不会太陌生,在世纪广场南门,两人常年坐在那里,轮流伺候他们的毛蛋,每个经过的顾客都会报以善意的微笑,那个座位似乎已经成了世纪广场的一道风景。



牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(2)

每天早晨九点,老大爷就早早地来到了世纪南门,车里带上一把遮阳伞,避免中午的时候晒伤,小车里推着饮料和毛蛋炉子,停下车,把所有东西都收拾下去,就开始了一天的生活~

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(3)

早晨的人流还是比较少的,只有零散的几个人骑着自行车和电动车来老大爷这里放下,“来啦 ?”“办点事,车放这我走了啊~”“好嘞”

老大爷慢悠悠的收拾好所有东西,就拿着小马扎缓缓坐下,眼睛眯成一道缝,看着这街道上匆匆的人流,嘴里哼起了小曲~

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(4)

到了中午就开始上人了,下课的学生,下班的职员,好这一口的都相约这里,吃上一个或者两个毛蛋,不为饱腹,仅仅是为了吃这么一口。

“在这吃还是带走?”

“在这吃”

“辣的还是不辣的”

这段对话在每一个顾客到来的时候都会重复一遍,老大爷熟练地拿起一个小碟子套上小袋子,刷上调料递给你。

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(5)

这个老大爷已经七十多岁了,毛蛋卖了十几年,“大爷,你这么大年纪不在家享清福,还出来摆摊啊。”老大爷一笑,“在家闲着zou什么,还跟不上出来摆摆摊,也不无聊,这个场人多。人老了,出来活动活动挺好的,也不用给儿女添负担。

“一天能卖多少个啊,多的时候得几百个吧?”“哪能?多的时候一天也就一百多个,少的时候也就几十个,看天,不一定。”说着就继续从泡沫箱拿出还没炸好的毛蛋填补空缺。

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(6)

“在这这么多年了,一定有老顾客吧,”“有啊,每个人口味也不太一样,有的喜欢吃蛋,有的就喜欢吃小鸡。有个小曼,不高,也不胖,每次坐下都能吃三十块钱的毛蛋,给她25个,再来两瓶饮料,两根肠,一下午全吃了”

小编跟另一个顾客听了都很吃惊,能吃这么多? “天天来么?”“哪能天天来,三四天来一次。”

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(7)

小编在这里吃了好久,都送走了好几波顾客了,特别让小编印象深刻的是一对情侣,女生很喜欢吃毛蛋,男生对毛蛋还是不感冒的,但每次都陪着来,就坐在那里静静的看着女生吃。

女生坐下了指着最外圈已经炸的焦黄的鸡仔问,“是不是有人喜欢吃这种炸的很小的?”“嗯嗯,越酥越好,牙口好的人越吃越香,都是油!”

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(8)

很多啊,很多吃我毛蛋长大的小毛孩,上大学后,工作后,哪怕不在胶州,回来的时候都会过来吃一两个,跟我聊聊天,很多人我都记不住,他们却能记住我,老了,不记人了”

老大爷说起老顾客的时候脸上眉飞色舞,止不住的开心。“还有对小情侣是在我这认识的呐,现在都结婚了,俩人啊都喜欢吃毛蛋,结婚还请我去过,说我是他们的媒人哈哈哈哈”

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(9)

老大爷特别喜欢别人和他说说话,只是应该年纪大了,有时候听不清小牛说的是什么,小牛并没有表明来意,只是在这里陪老大爷呆了两个下午,吃了好多个毛蛋,看着人来人往的匆匆,听着别的顾客和老大爷的谈话,家常而又充满了温情。

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(10)

“回来了?”

“嗯,我得家qi了,害怕下雨!”一个看起来年纪相仿的老爷爷推着车往外走。

“起风了,不能下了,就那么几滴。”

“那我也该走了,你先忙着!”两个老人互相摆摆手,就像多年的老友,轻松惬意。

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对于很多吃毛蛋的人来说,老大爷老大妈似乎成了他们生活中的一部分,就像小牛小时候一样,特别喜欢吃一个老奶奶的烤玉米,每天早晨经过都会跟老奶奶打招呼,然后捧着一个热乎乎的大玉米边走边吃,吃的满手都是玉米粒粒。

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(12)

后来离家出去上学,一直怀念玉米的味道,外面的玉米再甜也没有老奶奶的玉米甜,每次放假回家都要去买一个玉米吃,已经成了生活中的一种仪式,再后来,老奶奶去世了,小牛知道后愣了许久,有些人从你们遇见开始,见一面就少一面。

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(13)

有些东西是很小众的个人爱好,喜欢的爱的要死,不喜欢的退避三舍,口味万千,适者为珍,你喜欢的就是最好的,每个人心中都有属于自己的桃花源地,每次心烦了,不开心了,只需要在那里安静的呆一会,就胜过无数的安慰和理解。

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(14)

总有事在你的记忆中难以忘怀,总有人在你成长过程中陪伴了你很久,总有美食在你的生活中默默陪伴,只是你没有发现,他们已经成了你生活的一部分,要善于发现生活中的美和不平凡,你会发现这个世界真的色彩斑斓,任何事都可以报以善意。

牛角温泉蛋饭(一个大锅支起一个摊)(15)

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