奶茶店公益计划有哪些（专访永恒阳光馒头店店主吴先生）

奶茶店公益计划有哪些（专访永恒阳光馒头店店主吴先生）“刚开始，每天可以送出3000个馒头，看着贫困人群吃着热腾腾的馒头，我觉得这件事做对了，很有意义，也很值得，让我工作也很有冲劲。”吴先生说，当时就设想开爱心连锁店，第一年开1家店，第二年增至3到5家，第三年达到15家，“开越多店，帮助越多人”。谈历程：有困难也有温暖，关店很不舍吴先生人在湖南，昨日记者通过电话采访了他。谈起开店初衷，吴先生回忆道，10多年前大学毕业，先后在杭州和广东工作，月收入仅800元，工作强度大，时常节衣缩食也剩不了钱。2009年来福建创业，当时经营光伏行业，每个月净收入十多万。赚到第一桶金以后，他想着还有人在温饱线上夜以继日奔波，就想做些贫富差距能反馈互补的事情。“选择馒头，主要是吃起来比较便捷，成本低，可以惠及很多人，而且比较好操作，面粉、白糖等成本清晰，都可以量化标准。爱心馒头店的模式，以后可以较好地复制。”吴先生说，考虑到做生意要到处出差，无法看店，他就开始发招

“专送贫困者，坚守十年！”位于石狮市湖滨街道曾坑社区金曾一路的“永恒阳光馒头店”将关店。

昨日，海都记者独家专访这家店的幕后老板——来自湖南今年36岁的吴先生，了解他开店的初衷、酸甜苦辣过程、关店原因和未来打算。

店门口的红色告示牌，即将撤掉

谈初衷：想为贫困者做些力所能及的事

吴先生人在湖南，昨日记者通过电话采访了他。

谈起开店初衷，吴先生回忆道，10多年前大学毕业，先后在杭州和广东工作，月收入仅800元，工作强度大，时常节衣缩食也剩不了钱。2009年来福建创业，当时经营光伏行业，每个月净收入十多万。赚到第一桶金以后，他想着还有人在温饱线上夜以继日奔波，就想做些贫富差距能反馈互补的事情。

“选择馒头，主要是吃起来比较便捷，成本低，可以惠及很多人，而且比较好操作，面粉、白糖等成本清晰，都可以量化标准。爱心馒头店的模式，以后可以较好地复制。”吴先生说，考虑到做生意要到处出差，无法看店，他就开始发招聘广告，并招到了店长阿峰和其他店员。2011年8月3日，永恒阳光馒头店正式开店。

谈历程：有困难也有温暖，关店很不舍

“刚开始，每天可以送出3000个馒头，看着贫困人群吃着热腾腾的馒头，我觉得这件事做对了，很有意义，也很值得，让我工作也很有冲劲。”吴先生说，当时就设想开爱心连锁店，第一年开1家店，第二年增至3到5家，第三年达到15家，“开越多店，帮助越多人”。

可惜的是，后来这个爱心计划并未能如愿。吴先生说，这些年来，他做的生意并不很顺，后面转型也不是很成功。为维持石狮这家免费馒头店运营的所有开销，10年来他持续不变地在投入。10年期间，他收到了很多感谢信，有环卫工人的，也有生逢不幸、流落他乡的老者的……字里行间看得他心里暖暖的，想到如今要关了，心里有不舍，也有些愧疚。

谈未来：将以其他方式，亲力亲为做公益

“如今，要把它关停，主要有两方面原因。”吴先生说，一方面受益于国家扶贫脱贫政策，贫困人群越来越少，从10年前每天送出3000多个到现在每天仅送出几百个，而员工工资、店租等实际开销成本变化不大，感觉馒头店存在的形式意义大于实际意义。

另一方面，是个人资金压力，而且自己也成家了，有了两个小孩，也想让他们有个保障。之所以不通过其他途径造血，是担心会以慈善的名义去做其他事情，偏离了初衷，也辜负了大家的善意。

吴先生说：“等未来有了资金结余，我肯定初心不变，会继续去做公益慈善，到时不一定是送爱心馒头，也可能通过其他方式，亲力亲为去做。”他说，任何人都可以“永恒阳光”馒头店的名义继续开办，“以后资金充足了也会全力支持。只要有真实需要，有它的实际意义，我相信真正的善意是不畏任何偏见和猜疑的”。（海都记者 董加固 文/图）

来源：海峡都市报闽南版