月子下奶又好喝的汤（经济实惠的五种月子下奶汤）
月子下奶又好喝的汤（经济实惠的五种月子下奶汤）4.倒进一瓶甜醋（看猪脚和鸡蛋份量放甜醋），加一些糖，个人不喜欢加水，直接用甜醋煲猪脚姜。3.姜去皮，切片，个人喜欢偏辣的姜醋味，每次煲都会搞两大块姜，切片拍一下，锅里放点油小炒至微微干，然后放进锅里。图片来自网络1.鸡蛋生水滚熟，剥壳，放入锅中2.猪脚清洗干净，冷水下锅，放料酒、姜片，飞水去血沫，捞起沥水，放入锅中。
好多宝妈生完宝宝后奶水不足，特别是新手妈咪，不知煲什么汤喝好下奶。家里经济条件好的，直接去月子中心，或者请个月嫂搞掂一日三餐口粮，非常方便。笔者本人是没有去月子中心，也没有请月嫂，家庭经济一般，我爱人陪产假15天，还请了七天年假，帮忙照顾宝宝，婆婆负责买菜、做月子餐。我婆婆做菜、煲汤不是很在行，我每天都会写好买菜单子给她去市场买菜，然后简单跟她说一下怎么煲汤，材料很足，月子餐也很丰富，在家坐月子很舒心，比请月嫂、去月子中心省钱，唯一不好的就是管不住嘴，胖了不少，哈哈。（悄悄话：坐月子有劳婆婆照顾，一定要给些零用钱她，相信我！会有不一样的照顾的，嘻嘻～）
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好啦，今天来介绍几款下奶汤及做法，我都是轮着煲，不要煲太多，个人是不喜欢喝隔夜汤水的。煲汤之前，记得买好隔油碗！
（一）猪脚姜醋汤：祛风、暖身、补钙，喜欢鸡蛋的可以放多几只鸡蛋，我煲一次猪脚姜醋放十只鸡蛋，鸡蛋泡着姜醋吃，非常美味！
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1.鸡蛋生水滚熟，剥壳，放入锅中
2.猪脚清洗干净，冷水下锅，放料酒、姜片，飞水去血沫，捞起沥水，放入锅中。
3.姜去皮，切片，个人喜欢偏辣的姜醋味，每次煲都会搞两大块姜，切片拍一下，锅里放点油小炒至微微干，然后放进锅里。
4.倒进一瓶甜醋（看猪脚和鸡蛋份量放甜醋），加一些糖，个人不喜欢加水，直接用甜醋煲猪脚姜。
5.大火烧开，转中小火煲到猪脚变软即可。喜欢吃软一点的猪脚的，煲久一些。
（二）鲫鱼豆腐汤：这个汤非常方便快捷，鲜白的汤水，丰富的蛋白质，令人食欲大开！产妇个人喝的，买一条一斤左右的鲫鱼，一块豆腐就够了，15块以内可以搞掂。
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1.开始煲汤前，先煲开水。鲫鱼汤要用开水下锅煲汤的，才能促使鲫鱼肉的蛋白质散发在汤水里，保证汤水奶白色。
2.杀好的鲫鱼清洗干净，备用。
3.姜切丝，准备好料酒、盐（姜、料酒去腥味）。
4.花生油下锅，烧开，鲫鱼下锅，煎到两面微微发黄，开水落锅，放入姜丝、料酒。大火烧开，转小火煮五分钟就可以了。喜欢香菜、葱的，煮好后，撒点葱花香菜点缀。
（三）黄酒炒鸡汤：鸡味十足，滋补养身，鸡汤的营养价值高，而且还有很好的催奶作用。
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1.鸡半只，切好，洗干净备用。
2.红枣五粒，去核。一小块姜切丝，料酒两勺，盐适量。
3.花生油下锅，烧开。倒进鸡肉翻炒至半熟，倒入两勺料酒，继续翻炒几下。
4.倒进五碗水，放入枸杞、姜丝。大火烧开，转中火，五碗水煮成三碗水就可以了。
（四）鸽子汤：营养滋补，增进人体机能，加快身体康复，促进伤口愈合。
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1.备好沙参5g，白芷5克，党参5克，红枣5粒，莲子5克，姜若干，盐少许。药材洗净，姜切片备用。
2.新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。
3.将沙锅里水淹过鸽子，下锅姜和各种药材，大火煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
（五）猪腰瘦肉汤：补肾强腰，利尿消肿，补虚强身，抗衰老、减肥瘦身、消炎抗菌的作用，能起到很好的养生保健作用。肾虚患者可以常喝猪腰汤调理身体。
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1.猪腰、瘦肉洗净，猪腰剔除筋膜后切成腰花，用开水烫后洗去浮沫。
2.姜洗净，切片放入砂锅中。
3.猪腰、瘦肉、姜下锅，加入适量料酒、清水后用大火煮开，转小火煲一个小时熄火。
下奶汤水要注意以下事项：
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（一）下奶汤水建议产后一周再煲来喝，因为刚刚生完孩子时，乳汁还没有分泌，乳腺管还不通畅，如果此时大量的喝鸡汤，可能会引起乳房胀痛，导致乳腺炎、回奶。
（二）下奶汤水不可以放太多的盐，以免导致尿潴留，在喝汤时把汤上面的油脂撇去（淘宝一个隔油碗，十块不到），这样的下奶汤水喝起来比较清淡，既可以为身体补充营养，还避免产妇身体过胖，或者因为产妇摄取太多的脂肪，导致宝宝出现的消化不良的情况。
