最小的厨神排行，厨师祭祀的厨神

最小的厨神排行，厨师祭祀的厨神厨神彭祖2、大众厨神之一：彭铿厨神伊尹伊尹在历史中更重要的身份是商朝的宰相，传说是有莘国的孤儿，作为国君女儿嫁给成汤时陪嫁的奴隶来到了商汤，被成汤重用后帮助其推翻夏桀，建立了商朝，被尊为阿衡，即宰相；那么，明明一个政治家，又怎么成为了流传最广的厨神的呢？伊尹是作为奴隶来到商汤的，这个身份低贱而不吉利，成汤就在太庙为他进行去邪仪式，在他身上涂满野猪的血，再在他的周围用取水的桔槔烧火，以去邪除灾；第二天伊尹正式拜见成汤，以调味和美食说起，劝说成汤，要想吃到这些美食，就要成为天子，而要成为天子，就必须施行仁道，相关的谈话内容被记录在《吕氏春秋.本味篇》，作为最早的饮食文献的作者，伊尹也被尊为厨神；

作为初级吃货，除了经常发发晚餐下馆子的菜品照片，偶尔也讲讲饮食文化哈，今天就写写我了解到的各位厨神；

在中国，各个行业都是尊神的传统，仿佛自己的行业有了神，就有人罩着了一样；至于神的来源，有的是行业首创者，比如酿酒业拜杜康；有的是行业翘楚，比如饮茶业拜陆羽；有的是借用与行业相关的传说，比如砌炉匠拜太上老君；有的是借用同一出身的名人，如屠户拜张飞；还有的谁也说不上来原因，比如针线业拜蟾仙刘海......

而最特殊的是和大家都息息相关的一个行业，做饭的厨师行，拜的厨神有5位之多；这里说的3大2小可不是体积大小，而是3个厨师比较大众，2个厨神比较小众；

1、大众厨神之一：伊尹

厨神伊尹

伊尹在历史中更重要的身份是商朝的宰相，传说是有莘国的孤儿，作为国君女儿嫁给成汤时陪嫁的奴隶来到了商汤，被成汤重用后帮助其推翻夏桀，建立了商朝，被尊为阿衡，即宰相；那么，明明一个政治家，又怎么成为了流传最广的厨神的呢？

伊尹是作为奴隶来到商汤的，这个身份低贱而不吉利，成汤就在太庙为他进行去邪仪式，在他身上涂满野猪的血，再在他的周围用取水的桔槔烧火，以去邪除灾；第二天伊尹正式拜见成汤，以调味和美食说起，劝说成汤，要想吃到这些美食，就要成为天子，而要成为天子，就必须施行仁道，相关的谈话内容被记录在《吕氏春秋.本味篇》，作为最早的饮食文献的作者，伊尹也被尊为厨神；

2、大众厨神之一：彭铿

厨神彭祖

彭铿就是传说中活了800岁的彭祖，据《神仙传》上的说法，他整日闲居，不参与政事，经常独自云游，不乘坐车马；深得养生秘传，能够百日不食，在二百七十岁的时候看起来和四五十岁差不多，最终活了八百多年；

尊彭祖为厨神是因为传说尧帝积劳成疾，生病了，数日水米未进；这时彭祖根据自己的养生之道，用茶树籽和野鸡做了一道野鸡汤，尧帝闻到香味竟然一跃而起，喝光了野鸡汤后病也好了；从这个角度来看，彭祖是最早进行药膳创作的，被尊为厨神也就顺理成章了；

3、大众厨神之一：易牙

厨神易牙

终于出现了一位真正是厨师的厨神，据说他做的菜味道丰富，美味可口，齐桓公吃不到他做的菜就觉得没有味道，而他为讨好齐桓公，不惜把儿子的肉烹熟了作为鼎食敬献齐桓公；不过易牙得势之后成为了一个奸臣，齐桓公最终也死在了他的手上；

之所以尊他为厨神，估计一方面是因为他是以厨师出身做官最大的，甚至干掉了君主，一方面是因为他是有记载的第一个开私人饭店的，齐桓公之后齐孝公即位，易牙跑到了现在的徐州，以从事饮食业终老；

4、小众厨神之一：詹王

厨神詹王

这位厨神来源于民间故事，传说中是隋文帝的一位姓詹的御厨，有一次皇帝问他什么东西最好吃，他回答“盐”，皇帝认为他在欺君，就把他杀了；之后其他的御厨不管做什么菜都不敢放盐了，皇帝天天吃没有咸淡味的食物，非常难吃，才醒悟过来之前御厨说的盐是最好吃的，为了表示后悔，封御厨为“詹王”；

四川一代每年农历八月十三有“詹王会”，供奉这位厨神，发售各种食物，这一天是传说詹王被杀的日子，现在又是一年中厨师收徒和出徒谢师的日子；

5、小众厨神之一：汉宣帝

厨神汉宣帝

汉宣帝是白案师傅敬拜的饼师神；汉宣帝刘询是汉武帝的曾孙，他的祖父是汉武帝的太子，巫蛊之乱中汉武帝太子被诬陷而反抗，后失败自杀，刘询的父母也都死在了那场动乱之中；刘询隐姓埋名逃往民间，在落难关中民间四处流浪时特别喜欢吃饼，经常去饼铺买饼，各地他曾经去过的饼铺生意都变得很好，非常神异；后来大将军霍光迎立他当了皇帝，关中的厨师行业就尊他为厨神，特别是糕饼店，在古代往往都拜汉宣帝，祈福能带来好生意；

以上五位厨神，三位是全国性的大众厨神，两位是地域性的小众厨神，您听说过哪位？您的家乡一般拜哪位厨神？或者您的家乡还有其他不同的厨神的说法，欢迎留言大家一起探讨；