草莓的营养价值及功效作用(草莓的诱惑)
草莓的营养价值及功效作用(草莓的诱惑)圆嘟嘟的博多風美庵草莓大福,原料用的是博多当季的新鲜草莓,皮儿是草莓蕨餅,上面撒了自制的草莓味黄豆粉。加班的夜晚来一颗,我继续心甘情愿写方案。草莓巧克力/糖果现在的都市人不爱去超市了,能动手解决的绝不动腿——那么电商平台的当季草莓产品也足够你挑花眼了。当然了,草莓狂魔们不只要吃草莓,还要吃用草莓做的美味——请让我们承包有关草莓的所有。每逢草莓如火如荼的季节,食品商们总要推出一些草莓主题的好吃食。工作压力大了/血糖低了/闹小情绪了/嘴馋了,来一样,手边有零食的人生才是完整的~
WE LOVE STRAWBERRY
酸甜的草莓,可爱的样子,从大人到孩子都会喜欢的草莓的美味季节来了。在这个草莓的旬,我们介绍草莓的甜品,读完后,会不会按耐不住草莓的诱惑?或许吧。
有哪个女孩子不爱草莓呢,关键是,不只有红彤彤的,现在稀奇古怪的色儿也冒出来了。
比如,桃子味的草莓——不骗你,在超市里买的,是日本静冈产的特殊品种。一口咬下去,真的有水蜜桃的香甜味道
以及特殊品种的白草莓,起了个浪漫的名字叫“初恋”,意思是和初恋一样甜?一口咬下去,其实是甜中带酸。
现在的都市人不爱去超市了,能动手解决的绝不动腿——那么电商平台的当季草莓产品也足够你挑花眼了。
当然了,草莓狂魔们不只要吃草莓,还要吃用草莓做的美味——请让我们承包有关草莓的所有。
每逢草莓如火如荼的季节,食品商们总要推出一些草莓主题的好吃食。工作压力大了/血糖低了/闹小情绪了/嘴馋了,来一样,手边有零食的人生才是完整的~
草莓巧克力/糖果
圆嘟嘟的博多風美庵草莓大福,原料用的是博多当季的新鲜草莓,皮儿是草莓蕨餅,上面撒了自制的草莓味黄豆粉。加班的夜晚来一颗,我继续心甘情愿写方案。
以及琳琅满目貌美如花的草莓酒。
每逢樱花盛开的时节,东京目黑川沿岸的店家都会应时应景地推出草莓饮品。草莓香槟、草莓苏打什么的,和春天最配了。
Green&Safe每年应季的时候都会推出好多草莓产品,草莓酸奶、草莓bagel、草莓挞、草莓沙拉……
讲真,很期待有一天他们会推出草莓味的意大利面。
Green&Safe,上海
武康路上经常排长队的彩虹昔,他们家的巴西莓椰子碗一直超人气,冰冰凉的口感,里头都是莓果跟坚果,好吃不怕胖。
彩虹昔,上海
喔,怎么能忘了TRIBE的欢乐合唱酸奶碗(听这名字我也很想唱歌),草莓、树莓、椰枣、香蕉、猕猴桃、菠萝、混合谷物麦片一网打尽,关键它粉粉嫩嫩的颜色也太适合这个季节了吧!
TRIBE 北京/上海
草莓和冰淇淋向来是好拍档,Lost Bakery就有草莓味冰淇淋。传闻是上海最好吃的冰淇淋的Pree,也推出草莓味,季节限定哦。
在草莓季,大部分甜点店里最主打的,还是草莓主题的甜点。网购的草莓大福可以解决办公室/家里的零食荒,不过要想吃到新鲜出炉的美味,还得去甜点店。
上海
Fine Cafe的超级多草莓松饼,草莓是真的超级多。
華心糖水铺也有季节限定:士多啤梨肠粉/蛋白捞珠。
北京
幸菓是驻扎在北京的洋果子甜品店,他家的水果风味产品都很惹人爱,当然包括草莓奶油蛋糕。
杭州
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1. 屏风街38号的black rainbow coffee,我们已经直接把他家草莓蛋糕拍下来递到你跟前了。
2. 还有三花屋的卡仕达莓果挞,虽然卡仕达吃多了不会瘦,但,为了好吃我能有什么办法♀️
3. black rainbow也很罪恶,草莓芝士蛋糕,把我最爱的两样都放在了一起。
宁波
lullaby製菓所和LITTLE,草莓苏打水 草莓三明治的满分组合,干脆来一个草莓大满贯。
日本
东京甜品界的杠把子HARBS,这个季节往他们家甜品柜前一站,放眼望去全是草莓。
东京新大谷饭店的法式甜点店Patisserie SATSUKI,草莓蛋糕颜值在线,吃起来也有惊喜。
东京超人气甜品店à tes souhaits!的草莓系列。
还有离东京2个半小时新干线的金泽,隐身在美术馆里的Le Musee De H。一边吃草莓蛋糕一边晒太阳最惬意了。
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1. 关于草莓的喝的,上海Lizzy's all natural的草莓甜心很有发言权。
2. 上海果篓果汁铺的小草莓爱小玫瑰(起这个名字的人一定是个小可爱吧~)
3. 别忘了喜茶的芝芝莓莓和多肉莓莓,我们知道群众已经喜闻乐见,还是得提一嘴。
刚才提到的宁波余姚lullaby製菓所的草莓苏打水,单独给它来个特写。
上海Lotus Bar的草莓鸡尾酒压轴出场,我们给你要到了配方:
茉香士多啤梨
草莓糖浆 15ml / 新鲜柠檬汁 20ml
接骨木花利口酒 10ml / 好奇美国佬 10ml
金酒 45ml / 茉莉花茶 50ml / 海盐奶盖
以及,一整颗粉嫩的草莓装饰!
除了大街小巷蹓跶找好吃的,周末在家手作一道草莓点心也未尝不可呀。
不过对于大部分懒人 手残党来说,homemade的甜点需要满足:
1. 能多简单就多简单
2. 能不用烤箱就不用烤箱
那么,草莓酸奶、草莓谷物碗、草莓三明治都可以列在to do list里。
我们又找了一个超简易草莓蛋糕食谱,详细做法戳下方视频
Strawberry Shortcake Lasagna
ins@delish
还有人见人爱的草莓酱,以后不需要去超市买啦。
做法如下,伸手可取:
1. 把草莓们洗净切开;
2. 加入白砂糖(嗜甜者多加,减肥者酌情);
3. 搅拌均匀(中途偷吃一两颗也无妨);
4. 保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上;
5. 取出草莓倒入锅内;
6. 大火炒至软烂;
7. 中火慢慢熬制;
8. 待到浓稠状态,加入柠檬汁,与草莓酱混合均匀;
9. 大功告成!
许多Fine Dining的套餐里,主厨也会用当季的新鲜草莓研发创意料理哦。
上海玉芝兰套餐的最后甜品,有草莓与冰粉的奇妙组合。
名古屋的法餐厅Reminiscence的草莓甜点,隔着屏幕都能嗅到的甜蜜。
热海大室山脚下的温泉旅馆 「お宿 うち山」,当时在旅馆套餐里尝到了应季的草莓点心。
大阪心斋桥附近的怀石餐厅米増,当季料理有草莓入馔。
京都法餐厅Reine des prés,貌美的草莓甜点,Bon appétit.
东京意大利餐厅長谷川 稔里的草莓料理。
广岛米其林三星级餐厅季節料理 なかしま,以其最传统的四季怀石料理而闻名。
写到这里,我很佩服自己按耐住了诱惑,没有中途飞奔去楼下买一盒草莓干掉。因此,我决定马上买个草莓芝士蛋糕犒劳自己~
回见!
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