供应链管理的主要知识点:供应链管理之供应链概述
供应链管理的主要知识点:供应链管理之供应链概述在供应链的“三流”中,物流比较外显,最容易观察到。供应链中的信息主要包括需求信息和供应信息。需求信息主要有客户订单、生产计划和采购合同等,其流向与正向物流相反,当其从下游往上游流动时,即引发正向物流;供应信息通常由需求信息引发,例如提货发运单、库存记录、入库单、完工报告单等,其流向与正向物流相同,与需求信息方向相反。从严格意义上讲,物流、资金流、信息流都是双向的,但它们都有一个主要流向(在图1.4中以实线表示)。一般而言,物流从上游往下游流动,其表现形态包括原材料、零部件、在制品、产成品等实体的流动,我们称之为正向物流,但当发生退货或回收包装物等废旧物品时,物流的流向与正向物流恰恰相反,我们称之为逆向物流或反向物流。传统的供应链概念局限于企业的内部操作层面上,注重企业自身资源的利用这一目标,而忽视了企业与外部环境的联系。中期的观点注意到了企业与外部环境的联系,认为供应链是一个“通过链中不同
(上一节:供应链管理模式的产生和发展)
美国供应链管理专业协会(Council of Supply Chain Management Professionals,CSCMP)认为:“物流是供应链流程的一部分,是以满足客户要求为目的,对货物、服务及相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和高效益的正向和反向流动及储存所进行的计划、执行与控制的过程。”目前,物流管理已经发展到了供应链管理阶段。
一、供应链概念
供应链的概念是在发展中形成的。随着企业管理实践及理论研究的不断深入,其内涵在不断丰富,外延在不断扩大,概念本身也在不断完善。早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程,它是指企业将采购的原材料和零部件,通过生产加工转换以及销售等活动,将产品经由零售商并最终送达用户的一个过程。
传统的供应链概念局限于企业的内部操作层面上,注重企业自身资源的利用这一目标,而忽视了企业与外部环境的联系。中期的观点注意到了企业与外部环境的联系,认为供应链是一个“通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品,再到最终用户的转换过程”。这是从更大的范围来定义供应链,它已经超越了单个企业的边界。
图1.4 供应链的网链结构模型
从供应链的网链结构模型可以看出,供应链由节点组成,节点代表加盟的成员企业,且每一成员都具有双重身份,它既是其供应商的客户,又是其客户的供应商。在供应链这一特殊的企业组织中,一般有一个核心企业(也称盟主),它可以是工业企业,也可以是大型零售企业。节点企业在需求信息的驱动下,通过供应链的职能分工与合作,以资金流、物流或服务流为媒介实现整个供应链的不断增值。
从严格意义上讲,物流、资金流、信息流都是双向的,但它们都有一个主要流向(在图1.4中以实线表示)。一般而言,物流从上游往下游流动,其表现形态包括原材料、零部件、在制品、产成品等实体的流动,我们称之为正向物流,但当发生退货或回收包装物等废旧物品时,物流的流向与正向物流恰恰相反,我们称之为逆向物流或反向物流。
在供应链的“三流”中,物流比较外显,最容易观察到。供应链中的信息主要包括需求信息和供应信息。需求信息主要有客户订单、生产计划和采购合同等,其流向与正向物流相反,当其从下游往上游流动时,即引发正向物流;供应信息通常由需求信息引发,例如提货发运单、库存记录、入库单、完工报告单等,其流向与正向物流相同,与需求信息方向相反。
显然,顾客的需求信息是供应链所有活动的起点,供应链成员企业的经营活动都是在需求信息的驱动下开展的,因而,需求信息流的方向是供应链信息流的主要流向。物品与服务是有价值的,因而物流或服务流本质上是资金的运动过程。消费者购买产品或服务,实质上购买的是产品或服务的价值。产品有形,服务或创意等无形,但它们都能给消费者带来效用。顾客需求的信息流引发物流或服务流,而这一表象的背后则是与之相伴而升的资金流。与正向物流相对应,资金流的主要流向是从下游到上游,与正向物流的流向相反;而当发生逆向物流时,资金流的流向则是从上游到下游,与正向物流的流向相同。总之,物流或服务流与资金流是反向的。
三、供应链的特征
一般地,供应链具有以下主要特征:
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需求导向
供应链的存在、优化与重构,都是基于一定的市场需求。在供应链运作的过程中,用户的需求成为信息流、物流/服务流、资金流的驱动源。因此,及时、准确地获取不断变化的市场需求信息,并快速、有效地满足顾客的需求,成为供应链运作成功的关键。
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增值性
供应链是一个高度一体化的提供产品和服务的增值过程。所有成员企业的运营都是在围绕将一些资源进行转换和组合,适当增加价值,然后把产品“分送”到顾客手中。制造业主要是通过对原材料、零部件进行加工转换,生产出具有价值和使用价值的产品来实现增值;物流系统主要对产品或服务进行重新分布,通过仓储、运输等活动来创造时间价值和地点价值,在配送的过程中可通过零售包装或分割尺寸而增加附加价值,也可通过在零售店集中展示多种商品而增值;信息服务商则通过发布新产品的信息来为消费者服务。供应链时代,企业的竞争建立在高水平的战略发展规划基础之上,这就要求各成员企业必须共同探讨供应链战略目标及其实现方法和手段,协同运作,共同提高运营绩效,创造双赢或多赢,实现供应链的增值。
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交叉性
一个供应商可同时向多个厂商供应原材料,一个厂商的产品也可由多个分销商分销,一个零售商可同时销售多个厂商的产品,一个第三方物流企业可同时向多条供应链服务。节点企业既可以是这条供应链的成员,同时又可以是另一条供应链的成员,众多的供应链错综复杂地交织在一起,大大增加了协调的难度。
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动态性
供应链的动态性首先来源于经营环境的动态、复杂与多变性,为了适应竞争环境的变化,供应链的结构以及节点企业往往需要动态的更新。此外,供应链战略规划及其实施也是动态的,必须考虑到计划期内的季节波动、成本变量、竞争策略以及消费趋势等的变化。
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复杂性
供应链同时具有交叉性和动态性的特点,因而是复杂的。此外,供应链运作需要控制物流、资金流、信息流、商流、业务流等多“流”,进一步增大了供应链管理的复杂性。再者,虽然供应链成员企业都有满足顾客需求这一共同的目标,但毕竟每个成员企业都拥有独立的产权,各有各的利益,因而更增大了核心企业协调管理供应链的复杂性。综上所述,供应链具有需求导向、增值性、交叉性、动态性、复杂性等主要特征。顾客需求是供应链存在和运营的前提,增值性则是其本质特征。
四、供应链的分类
供应链有多种分类方法,现介绍几种常见的分类。
(一)根据供应链存在的稳定性划分
根据供应链存在的稳定性,可将其划分为稳定供应链和动态供应链两种类型。稳定供应链面临的市场需求相对单一、稳定,而动态供应链面临的市场需求相对复杂且变化频繁。在实际运作中,需要根据不同的市场需求特点来构建不同的供应链,且应根据变化的市场需求来修正、优化乃至重构供应链。
(二)根据供应链容量与用户需求的关系划分
根据供应链容量与用户需求的关系,可将其划分为平衡供应链和倾斜供应链两种类型。平衡供应链是指用户需求不断变化,但供应链的容量能满足用户需求而处于相对平衡的状态。倾斜供应链则是指当市场变化剧烈时,企业不是在最优状态下运作而处于倾斜状态。平衡供应链具有相对稳定的设备容量和生产能力(所有节点企业能力的整合),而倾斜供应链则会导致库存上升,供应链总成本增加。
(三)根据产品类型划分
表1.1 功能性产品与创新性产品需求特征的比较
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产品的基本类型根据产品生命周期、产品边际利润、需求的稳定性以及需求预测的准确性等指标可将产品分为功能型产品(Functional Products)和创新型产品(In-novative Products)两类,其需求特征如表1.1所示。
由表1.1可知,功能型产品用于满足用户的基本需求,具有较长的生命周期,需求比较稳定、一般可预测,但边际利润较低,如日用百货等。而创新型产品的生命周期较短,产品更新换代较快,需求不太稳定、需求预测的准确度较低,但其边际利润较高,例如时装、IT产品等。根据产品类型可将供应链划分为功能型供应链和创新型供应链两种。
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功能型供应链和创新型供应链
(1)功能型供应链。功能型供应链是指以经营功能型产品为主的供应链。因功能型产品的市场需求比较稳定,容易实现供需平衡,故这种供应链运作成功的关键是如何利用链上的信息来协调成员企业间的活动,以使整个供应链的成本最低,效率最高。
(2)创新型供应链。创新型供应链是指以经营创新型产品为主的供应链。因创新型产品的市场需求不太稳定,供求不容易保持平衡。故这种供应链运作成功的关键是应特别关注来自消费者市场的信息,应做好市场调查预测与调节工作,应增强供应链的柔性,提升供应链的敏感性和响应性,至于成本则在其次。
(四)根据供应链的功能模式划分
供应链的功能模式主要有物理功能和市场中介功能。根据供应链的功能模式可将供应链划分为效率型供应链和响应型供应链两种类型。效率型供应链也称有效性供应链(Efficient Supply Chain),是指以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产成品,以及在运输等物流活动中体现物理功能的供应链;响应型供应链也称反应性供应链(Responsive Supply Chain),是指把产品分拨到满足用户需求的市场,对未预知的需求做出快速反应等体现市场中介功能的供应链。这两种类型供应链的比较见表1.2所示。
表1.2 效率型供应链与响应型供应链的比较
(五)根据供应链的运作模式划分
根据供应链的运作模式可将其划分为推式供应链和拉式供应链两种类型。
推式供应链是指企业根据对市场需求的预测进行生产,然后将产品通过分销商逐级推向市场的供应链。这是一种有计划地将商品推销给消费者的传统的供应链运作模式。
拉式供应链则是顾客需求驱动性供应链,是一种现代供应链运作模式。如企业按订单生产(Make to Order,MTO)就是拉式供应链中常见的需求响应策略。在拉式供应链流程中,零售商通过POS系统及时获取顾客购物的准确数据信息,并通过EDI传输到增值网(VAN)上,与贸易伙伴共享。厂商根据需求信息拟订生产计划、安排生产并采购原料,通过实时信息共享,动态更新生产计划,使供、产、销与市场保持同步,真正做到生产的产品适销对路。
推式供应链和拉式供应链流程的比较如图1.3所示。
图1.3 推式供应链和拉式供应链流程的比较
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