商用绞肉馅搅拌机：立式多功能搅拌机

商用绞肉馅搅拌机：立式多功能搅拌机6、采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。5、真空搅拌，肉料无气泡。2、电器元件采用进口德国西门子、日本欧姆龙及法国TE产品。3、采用进口轴承及密封元件。4、电脑控制，可通过人机界面进行各种参数的设置， 自动运转，自动出料(气动开门)。

立式多功能搅拌机 大型立式双轴馅料搅拌机有真空拌馅机和非真空拌馅机两种，真空拌馅机是添加了一个真空装置，采用电脑控制使物料在真空状态下，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌，搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。

糯米肠馅料拌馅机是参照国际同类先进产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显着提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。

立式多功能搅拌机材质配置

1、进口日本SUS304不锈钢材料，桶身端板厚为12-18mm，腹板厚度为4~10mm，全不锈钢构造。

2、电器元件采用进口德国西门子、日本欧姆龙及法国TE产品。

3、采用进口轴承及密封元件。

4、电脑控制，可通过人机界面进行各种参数的设置， 自动运转，自动出料(气动开门)。

5、真空搅拌，肉料无气泡。

6、采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。

7、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。

型号: 150L

生产能力： 130-150 kg

绞龙转速： 5-75调速(r/min)

电压: 220V

总重量: 245 kg

电机功率： 1.5 kw

外形尺寸： 1330*600*920

大型立式双轴馅料搅拌机使用与安装

1、固定设备，并检查设备螺丝是否因运输震动松动。清洗擦拭设备。

2、接通三相四线电源，注意电源电压380V，连接好三根火线与一根零线，注意切勿接错！以免损坏电器元件。并把机器接好地线

3、开机前，首先检查机器是否正常，电源是否正常，电源地线等接线是否正确，设备内无杂物等。翻转锅体必须打开上盖。

4、试机运转，确认设备正常后，把肉与佐料放入锅体内，缓慢连续加水，把水与肉打在一起，加水完毕后，盖上上盖，打肉，把肉搅拌打成粘稠肉酱。时间大约5-6分钟左右。（搅拌速度为55转/分）

5、调试完毕，停机，打开并支撑盖板，把需要拌的蔬菜等倒入锅体内。

6、开机，开始按动搅拌按钮进行搅拌馅料，把肉与蔬菜等搅拌均匀，粘度合适。搅拌时间大约5-6分钟左右。（根据工艺要求合情控制搅拌时间）

7、搅拌合适后，停止搅拌。打开出料盖，搅拌好的馅料就会缓缓倾倒出来。