半个西瓜引发的惨案:一个番茄引发的
半个西瓜引发的惨案:一个番茄引发的关注小妃,每日更新哟! 不过,番茄中还含有一种更加重要的活性物质——“番茄红素”,番茄红素具备减少心血管疾病、提高身体免疫力、预防癌症、降低胆固醇等多种功效。 酸酸甜甜的番茄,是老少皆宜的佳品,在满足口欲的同时还可让健康如影随形。 小妃提示:为了让番茄中的营养元素能够更好的被人体吸收,可以将番茄加热烹煮后食用,如:番茄炒蛋、番茄炖牛腩等美味即可让番茄的营养价值最大化哟。
据记载,17世纪时,许多欧洲人对番茄心怀恐怖。他们送番茄一个绰号‘毒果’,因为许多贵族食用番茄之后身体便出现不适甚至是死亡!
其实,是当时欧洲富有的贵族们多用锡镴(xi la)餐具,这种器皿含铅量很高,而番茄富含酸,如果用锡镴制成的餐具盛放番茄,番茄中的酸就会把锡镴餐具中的铅吸出来,从而造成铅中毒,导致死亡。
时至今日,番茄已成为百姓熟知、餐桌常见的美味食物。
番茄又称洋柿子、西红柿等,据《陆川本学》记载,番茄具有凉血平肝、利肾利尿、降血压等功效。
番茄具备水果和蔬菜的双重身份,番茄果实中所含有的钙、磷、钾均超过一般的水果,尤其是维生素C更是当今蔬菜之冠。
不过,番茄中还含有一种更加重要的活性物质——“番茄红素”,番茄红素具备减少心血管疾病、提高身体免疫力、预防癌症、降低胆固醇等多种功效。
酸酸甜甜的番茄,是老少皆宜的佳品,在满足口欲的同时还可让健康如影随形。
小妃提示:为了让番茄中的营养元素能够更好的被人体吸收,可以将番茄加热烹煮后食用,如:番茄炒蛋、番茄炖牛腩等美味即可让番茄的营养价值最大化哟。
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