三月三可以摘野菜吗？以前爱摘果子吃

三月三可以摘野菜吗？以前爱摘果子吃你儿时吃过龙葵果吗？下次再遇到，可别再贪嘴多吃了。尽管野生的龙葵数量在不断减少，可是有一些农民看到城里人非常喜欢。所以他们就抓住这个商机，就对龙葵进行人工栽培。因此，现在市面上见到的白花菜多数是人工种植的，它的味道也不比野生的差多少。烹饪白花菜的方法有很多，最简单的就是将它用来煮汤。在清水里面放上几片瘦肉，待到汤水沸腾，把龙葵的叶子加入汤水中煮熟就可以吃了。这样的吃法不仅味道鲜美，而且不会破坏它的营养成分。每年3月份的时候，是龙葵生长的季节。这时的龙葵刚刚长出鲜嫩的叶子，看上去水灵灵的，可爱极了，这时候也是吃龙葵的最佳季节。许多村里人会选择这个季节到田边、山路旁采摘龙葵叶子。在很多乡村这已经成了一道风景线。但由于现在农村中野生龙葵的数量已经大不如以前了，所以一些城里人来到之后，并不会有太大的收。假如你走在路上到了成片的龙葵，那么千万不要错过。这可是当下颇受欢迎的绿色食品之一，一旦错过就要再

小时候，在农村里有许许多多非常美味的野果子。比如说，小孩子非常喜欢吃的桑葚。每年到了七八月份的时候，红得发黑的桑葚会挂满整棵桑树。这时会有很多小孩子拿着竹竿，提着篮子，在桑树下面采摘桑葚。除了桑葚以外，山坡上的刺泡，也是孩子们喜爱的一种野果，而且过段时间就成熟了。

一般来说，能够吃的野果对人都没有危害。可是在以前，有一种小孩子经常吃的野果子，竟然含有微量的毒素，这种植物就是龙葵。说起龙葵，可能有些人印象深刻的是仙剑系列电视剧中的一个角色，跟植物完全联系不到一起。但是如果说天黑黑、灯笼草、地泡子相信很多人都不会陌生。在以前的农村，这是一种极为常见的野果。

每年到了夏季的时候，农村的道路两旁、田野上，甚至房前屋后有数不清的龙葵。以前的小孩子非常喜欢采摘这种果子，而且会拿来吃。龙葵吃起来，有一丝丝的甘甜味。而且果汁也非常的多，深受小孩子的喜爱。但实际上，龙葵含有微量的毒素——龙葵碱，只要不吃太多，并不会中毒。以前的小朋友由于不懂，看着大哥哥大姐姐摘去吃，并不太在意这种野果吃了会怎样。如今想来，还真是有一些后怕。

最近几年，由于农村的不断开垦，很多农民在荒地上种植起了农作物，龙葵已经比较少见了。可是在城里的许多菜市场上，却能看到了龙葵的身影，不是龙葵的果子，而是龙葵的叶子。为什么龙葵会有如此大的变化呢？这是因为它已经成为一种上品野菜，在城市里大受欢迎。当然作为一种野菜，人们不是吃它的果子，而是吃龙葵的叶子，还有个特别好听的名字叫做白花菜。

烹饪白花菜的方法有很多，最简单的就是将它用来煮汤。在清水里面放上几片瘦肉，待到汤水沸腾，把龙葵的叶子加入汤水中煮熟就可以吃了。这样的吃法不仅味道鲜美，而且不会破坏它的营养成分。每年3月份的时候，是龙葵生长的季节。这时的龙葵刚刚长出鲜嫩的叶子，看上去水灵灵的，可爱极了，这时候也是吃龙葵的最佳季节。

许多村里人会选择这个季节到田边、山路旁采摘龙葵叶子。在很多乡村这已经成了一道风景线。但由于现在农村中野生龙葵的数量已经大不如以前了，所以一些城里人来到之后，并不会有太大的收。假如你走在路上到了成片的龙葵，那么千万不要错过。这可是当下颇受欢迎的绿色食品之一，一旦错过就要再等一年了。

​

尽管野生的龙葵数量在不断减少，可是有一些农民看到城里人非常喜欢。所以他们就抓住这个商机，就对龙葵进行人工栽培。因此，现在市面上见到的白花菜多数是人工种植的，它的味道也不比野生的差多少。

你儿时吃过龙葵果吗？下次再遇到，可别再贪嘴多吃了。