新奇热带水果赋能乡村振兴：传统文化赋能黄元米果特色产业

新奇热带水果赋能乡村振兴：传统文化赋能黄元米果特色产业“我在南昌工作生活，买过市场上很多黄元米果，鹭河人家黄元米果很正宗。”消费者谢先生说，他每年都购买刘春平的黄元米果，也送给南昌的同事朋友，请他们品尝家乡的特产。和谢先生一样的客户还有很多，有的是为刘春平的创业精神所打动，但更多的人是信赖他的货真价实。尽管因为价格稍贵，黄元米果的销售量上升慢，但刘春平并没有放弃，而是一边跑市场，一边积极宣传产品。有一年春节，他从赣州去湖北探亲途径南昌，还特意跑了多家客家饭店，了解客户需求。渐渐得到了不少顾客的好评和青睐，忠实的客户越来越多。“我想流转一些田地种植大禾米，记录黄元米果从原材料种植到制作的全过程，让更多客户了解正宗生态的田村黄元米果。”2019年春，刘春平吐露了心声，他扛起了锄头，成了新农人，和村民一起播种、耕田、施肥、收割，不仅盘活了部分抛荒的农田，还带动了不少村民增收。刘春平还用视频媒体、在线直播等记录大禾米的种植过程，给网友讲鹭河人家的品牌

2017年6月，赣州市赣县区田村镇青年刘春平辞去城市的工作，回到乡村发展黄元米果特色产业。如今，刘春平注册了自己的品牌“鹭河人家”，将传统正宗的黄元米果销往了南昌、北京、上海、广州、河南等地，他也从曾经那个彷徨的青年成了乡村文化的传承者和践行者。刘春平说，乡村是个广阔的大舞台，乡村振兴让更多年轻人找到了机会，成就了梦想。

克服困难创业迎来新机

田村镇位于赣州市赣县区东北部，是著名的黄元米果特色小镇。为了更好地传承黄元米果传统技艺，传播“庆丰收迎新年”等黄元米果文化，刘春平回乡后想到了发展黄元米果特色产业。制作黄元米果需要大禾米、黄元柴等大量原材料，还需要购置制作设备。可是刚刚回乡，刘春平一缺乏资金，二没有市场销路，他的创业步履维艰。

欣慰的是，刘春平得到了家人地默默支持，也得到了许多亲友的帮助，让他重拾信心，克服困难。第一年，他租用村民的设备，将原材料送往离家较远的地方制作黄元米果，借用设备打包装和发货，早出晚归，有时为了赶货还通宵达旦，虽然辛苦但总算积累了创业资金。

“我想流转一些田地种植大禾米，记录黄元米果从原材料种植到制作的全过程，让更多客户了解正宗生态的田村黄元米果。”2019年春，刘春平吐露了心声，他扛起了锄头，成了新农人，和村民一起播种、耕田、施肥、收割，不仅盘活了部分抛荒的农田，还带动了不少村民增收。刘春平还用视频媒体、在线直播等记录大禾米的种植过程，给网友讲鹭河人家的品牌故事，吸引消费者的关注。

守住黄元米果金字招牌

黄元米果好不好，关键看原材料好不好，刘春平坚持使用纯正黄元柴、槐花粉、大禾米且采用传统的制作手法，不添加任何防腐剂、添加剂。然而，正宗的黄元米果成本高，价格稍高，市场上许多假冒的产品价格低廉，挤压着正宗黄元米果的市场。有的商家建议刘春平也“做假”，这样可以降低成本，提高利润。刘春平都严正拒绝了，他说田村黄元米果的金字招牌得来不易，不能因为一时的利益而损坏了口碑，坏了乡亲们创业的路子。

尽管因为价格稍贵，黄元米果的销售量上升慢，但刘春平并没有放弃，而是一边跑市场，一边积极宣传产品。有一年春节，他从赣州去湖北探亲途径南昌，还特意跑了多家客家饭店，了解客户需求。渐渐得到了不少顾客的好评和青睐，忠实的客户越来越多。

“我在南昌工作生活，买过市场上很多黄元米果，鹭河人家黄元米果很正宗。”消费者谢先生说，他每年都购买刘春平的黄元米果，也送给南昌的同事朋友，请他们品尝家乡的特产。和谢先生一样的客户还有很多，有的是为刘春平的创业精神所打动，但更多的人是信赖他的货真价实。

希望积极推介美丽田村

“2021年6月，我们乡镇拍摄了首部客家农村题材电影《瑞峰山下》，电影的影响力特别大，我想趁着电影的热度既把黄元米果卖出去，也把美丽田村宣传出去。”刘春平告诉记者，田村是千年客家古镇，境内的瑞峰山、宝华寺、契真寺、黄元米果小镇、东河戏等远近闻名，每年都有很多游客来田村旅游，现在田村的路修得很好，昌吉赣城际铁路前些年开通了，赣深高铁也要开通了，田村与省会南昌及一线城市深圳、广州越来越近，相信将来会有越来越多的游客慕名而来。

他打算邀请更多外地游客到田村来体验制作黄元米果，闲游古镇，体验客家人的慢生活。在刘春平的努力下，鹭河人家群贤云集，来体验参观的消费者越来越多，还有诸多名人名家走进鹭河人家，为鹭河人家点赞“代言”，如影视演员、摄影家、画家、作家、网红主播等都先后来到田村体验打黄元米果。

刘春平说，田村鹭河人家黄元米果的发展获得了许多人的帮助，现在理解支持他的亲友也越来越多。接下来，他将想尽办法实现销量大提升，实现产品服务多元化，积极努力发挥创业青年的优势，抓住乡村振兴的大好时机，用心工作，助力家乡发展。