侨宝七月果有没有假的：鲜醇甜润适口度高
侨宝七月果有没有假的：鲜醇甜润适口度高本次品评过程中，我们采用整颗冲泡法进行，因此在整个冲泡过程中的冲泡时间会适当延长，便于出味。醒茶2道：沸水，30s其内以独立密封小袋包装，一袋一粒，小巧便携，迎合目前便携、快节奏的生活需求。拆开小袋包装后，这款小青柑就呈现在我们面前，柑果小巧玲珑，单个净重在10g以内。柑果柑皮青褐偏黑，柑香浓郁清新，表面油胞多而密集；干茶条索细紧，色泽褐红稍润，匀整。值得一提的是，这样小的果型虽然赋予了产品美观度、便携度和内含物质丰富度上的提升，但也增加了挖果的难度。这个时期的柑果，果肉还粘合在一起，要将每个柑果的果肉挖到一定程度，纯人工成本和难度都很大，侨宝“七月果”无疑是克服了这样的工艺难点。
【兴茶网 评茶】7月8日，“果蕴陈皮香——侨宝2017年经销商大会暨新品‘七月果’发布会”于广东江门隆重举行，活动现场，主办方江门丽宫国际食品股份有限公司（以下简称丽宫食品）推出的新品“七月果”备受关注。
我们知道，小青柑的大批量上市时间是在每年的八到九月份，那么侨宝本次推出的“七月果”抢鲜上市，其将给消费者带来怎样的口感魅力？又有哪些个性化的变化呢？今天，我们也在第一时间获得了这款“七月果”新品，并邀请了几位柑普茶爱好者一起进行开汤品评。为大家揭开其神秘面纱。
接下来，我们根据标准的品评方法，从包装、干茶、内质和叶底四大方面对“侨宝”的这款小青柑便携装进行品评，其中干茶主要看外形，内质包括对汤色、滋味和香气的整体品评。
一、包装•赏析首先，我们一起来赏析一下外包装，据了解，“七月果”的包装设计经过了数轮细致的修改，最终得以呈现“清新极简”的视觉效果，整体设计以清新的绿色为主，突出小青柑的油胞特色和极简的线条元素，给人焕然一新的感觉。
其内以独立密封小袋包装，一袋一粒，小巧便携，迎合目前便携、快节奏的生活需求。
拆开小袋包装后，这款小青柑就呈现在我们面前，柑果小巧玲珑，单个净重在10g以内。柑果柑皮青褐偏黑，柑香浓郁清新，表面油胞多而密集；干茶条索细紧，色泽褐红稍润，匀整。
值得一提的是，这样小的果型虽然赋予了产品美观度、便携度和内含物质丰富度上的提升，但也增加了挖果的难度。这个时期的柑果，果肉还粘合在一起，要将每个柑果的果肉挖到一定程度，纯人工成本和难度都很大，侨宝“七月果”无疑是克服了这样的工艺难点。
三、内质•品评醒茶2道：沸水，30s
本次品评过程中，我们采用整颗冲泡法进行，因此在整个冲泡过程中的冲泡时间会适当延长，便于出味。
在这里，我们首先采用两次30s的醒茶，来充分激活七月果的香气和滋味。醒茶汤色橙红稍亮，柑果香浓郁清爽，带着一股鲜甜的感觉，整体闻上去比较舒适。
第1泡：沸水，15s
经过了两次的充分醒茶，第一泡的茶汤汤色橙红明亮，柑香浓郁清新，细嗅还带着淡淡的蜜香，冷嗅之后以果香为主。入口之后，茶汤滋味醇和甜润，带汤香明显。
第2泡：沸水，15s
第二泡的茶汤，香气更为充分，滋味也更加清晰。茶汤色泽橙红明亮、稍带油性。这一泡入口之后，整体以鲜醇清甜口感为主，滋味稍淡，但喝完之后，满嘴都是甜甜的味道。而且因为是新鲜采制的柑果，这款茶的鲜醇滋味很清晰，给人非常清爽的感觉，很舒服。
比起之前喝过的一些小青柑来说，“七月果”的鲜醇口感风味独特，让人惊喜。
第3泡：沸水，15s
这一泡开始，茶汤滋味开始趋向饱满，“七月果”的基本特征开始明显。汤色偏向酒红，柑香融入茶汤中，透着杯底还能闻到清晰而雅致的蜜香。入口之后，茶汤整体的口感甜润醇滑，汤质粘稠厚实，咽下茶汤后，从喉咙深处冒出的回甜持久而舒服，生津缓缓而至。
“喝到现在，柑与茶的融合度开始得到体现，茶汤中带着明显的柑味，但细细品味，却发现柑香和柑味已经和茶融合在一起。”品鉴现场，一位茶友感慨道。
第4—6泡：沸水，20s、25s、30s
经历过前三泡的冲泡之后，这款茶开始有了更丰富的表达，汤色酒红透亮，柑香浓郁清晰，而蜜香和甜香开始内敛，整体香气朝着更聚焦的方向发展，比起以往喝过的小青柑来说，“七月果”的香气更为浓郁、持久。
第四泡开始，茶汤的滋味开始变得更为丰富，富有层次感，入口之后，口感甜润柔滑；到了第五泡，滋味甜醇饱满，茶汤中的粘稠感也更为明显；而第六泡开始，整体口感的协调性和舒适度有所提升。
这三泡来说，香气变得更为聚焦，以浓郁的柑果香为主，比起市面上的小青柑来说，“七月果”的香气更为浓郁、清爽；同时，这三泡的滋味有了更为丰富的表达，整体口感变得更为协调、饱满，尤其喜欢那持久的回甜，从口腔甜到喉咙，非常舒服。
据了解，侨宝“七月果”是经过了48道工序制作而成，比起一般的小青柑来说，这款“七月果”的柑香更浓郁、持久，即使冷嗅柑香依旧持续，可见，今年丽宫食品在“提香”工艺上有所提升。
第7—9泡：沸水，35s、40s、45s
到了第七泡，茶汤的滋味还未变淡，整体滋味向着更为柔和、醇滑的方向发展，得到了现场不少女性茶友的赞叹。而茶汤的香气开始从浓郁清新的柑香开始朝着更为柔和的果香过渡。
“一直喝到现在，最喜欢的还是这款茶的适口度，入口基本无苦涩味，而甜度高、香气足。”现场的一位茶友说道。我们都知道，小青柑大批量上市的时间在八九月份，因为七月份的柑果苦涩味重、挖果和生产难度大，大多数企业都不冒险生产。而丽宫食品的这款七月果在保留了浓郁而持久的柑香的同时，又去除了柑皮的苦涩味，可见，丽宫食品在”去涩“工艺上有重大突破。
这三泡的茶汤滋味趋向稳定，茶汤的适口度开始提升，整体口感以甜润、柔滑为主，回甜依旧持久，而生津感也不知不觉变得更为强烈。
第10泡：沸水，60s
到了第十泡，茶汤的内质已经得到充分的舒展，滋味清甜可口。相比于传统的普洱茶而言，这一泡的茶汤中香气有了更好的发挥，茶味几乎不明显，而柑味和果香在茶汤中占据了主导地位，风味独特。
在冲泡完成后，我们来观看一下叶底的情况。柑皮色泽以青褐为主，饱满而富有弹性。
撕开柑皮，可见其中的茶叶，即使经过了十余泡的冲泡，但柑皮依旧韧性十足，要用力才能撕开，其内的茶叶条索细紧，色泽褐红较润，仔细用手去轻捏，可以感受到叶底传来的柔软度，选用的原料等级较高。
总结：在整个品评过程中，这款“七月果”呈现出的鲜醇甜润口感以及持久的回甜让人难忘，比起以往喝过的小青柑产品来说，“七月果”的柑香更为浓郁持久，尤其喜欢其整体的适口度、柑与茶的融合度以及后半段口感的协调性，相信，大多数的茶友都能快速接受这样的口感。
在柑普茶火爆的今天，市场更需要新的想法、更为大胆的创新的介入，以满足消费者的多元化需求和产品品类的丰富度。丽宫食品此次推出的侨宝“七月果”在原有小青柑、青柑、二红柑、大红柑产品基础上进行创新，丰富了市场多元化的需求，为消费者提供不一样的口感风味体验。正在持续上市的侨宝“七月果”，又将给持续升温的柑普茶市场带来哪些新启示？让我们拭目以待。
