大叔开早餐店一年赚280万:60岁大叔开早餐店一张早餐卡
大叔开早餐店一年赚280万:60岁大叔开早餐店一张早餐卡水果店老板拿到这张卡自然很高兴,这一来肯定能够稳住顾客的心,于是水果店老板机智了,做了一场客户回馈活动,并开出了一个条件;消费满50元即可获赠一张价值20元的早餐卡。 首先周大叔去制作做了一批价值20元的早餐卡,卡里面是直接有20元的额度,然后他找到不远处一家生意火爆的 水果店,直接把这批卡免费赠送给水果店老板与老板和达成合作,让老板作为福利赠送给顾客。晚上回到家左思右想和老伴儿进行了讨论,经过一夜的讨论周大叔有了一个新的思路在一个月之后周大叔的不教早餐店坐了起来。每天店里很火爆。我们来看一下周大叔是怎样改进的。二、改进方案1、赠送早餐卡
说起做早餐店 门槛低做的人非常的多。毫不夸张地说,一个小区附近有接近十几家店。还有几家摆地摊的。那么这么多商家,真的都能够赚到钱吗?毫无疑问少之又少。那只有一两家。早餐市场前景巨大,很多的创业者通过经营一家早餐店就能真正地养活一家人。但是面对消费者的消费观提升。早餐店也是越来越难做。其实现在很多早餐店品种齐全,干净卫生,其实很多老板就是在产品上下了很多功夫。从而真正错失了商业模式的提升。我们今天讲的大叔的这家早餐店。是一家二十几平的小店,无论从装修还是品种都不低于其他周围的店。可偏偏生意就是不好,那么怎么办呢老板只能不停的发传单做宣传。搞活动。可最终也没有带来好的效果。正当大家以为这家店快要倒闭的时候,这家店却在一个月后店内人员爆满。到底是怎么回事呢?我们来一起看一下。
一、案例
现在年轻人工作压力大,早上起来做一顿早餐的时间,还不如多睡半个小时。上班时随便在路边买点早餐随便打发一点就好。正是由于这种现象。有很多早餐店出现在我有年轻老板,也有大妈,由于门槛低不管年龄大小,都看中这个市场。
周大叔就是其中一位,周大叔今年已经60岁已经退休了,退休之后也没事可做。于是想着开一家早餐店,这样可以为自己的小孩减轻一点压力,可没想到做生意还真不是容易事。周大叔开店第1个月就出现了亏损。想着明明早餐店是很有前景的,附近是住宅区和对面是地铁口,一个这样好的地理位置,生意却不怎么好。别让周大叔慌了神。
晚上回到家左思右想和老伴儿进行了讨论,经过一夜的讨论周大叔有了一个新的思路在一个月之后周大叔的不教早餐店坐了起来。每天店里很火爆。我们来看一下周大叔是怎样改进的。
二、改进方案
1、赠送早餐卡
首先周大叔去制作做了一批价值20元的早餐卡,卡里面是直接有20元的额度,然后他找到不远处一家生意火爆的 水果店,直接把这批卡免费赠送给水果店老板与老板和达成合作,让老板作为福利赠送给顾客。
水果店老板拿到这张卡自然很高兴,这一来肯定能够稳住顾客的心,于是水果店老板机智了,做了一场客户回馈活动,并开出了一个条件;消费满50元即可获赠一张价值20元的早餐卡。
为什么水果店老板要开这样的条件呢?因为我要为这张早餐卡赋予价值,免费得到的东西没有人会珍惜,对于顾客来说这张卡是自己在超市消费换来的,而且这张卡也没有任何附加条可以直接使用,那20块钱差不多可以吃两顿早餐,你说划算不?
于是90%的顾客都选择在水果店消费满50元以上,然后领这张20元的早餐卡。超市也通过这样的方式把客流不断的引到自己的店,既不花一分钱就增加了客源,又轻松提高了营业额这样的合作,水果店老板能不开心吗?
那么这样做对周大叔的店有什么好处呢?
2、消费卡的权益
当顾客拿着早餐卡来到早餐店消费时,周大叔告诉顾客,这张卡可以全额抵扣,但是呢,每次只能抵扣5元钱,也就是顾客凭这张卡来购买4次。只要消费不超过5元额度,就全部免费,超出部分的适当的补偿差价就可以了。一份早餐差不多就是一杯豆浆、一笼包子大概是在10元钱左右。也就是说顾客只需再添加5元,就可以享受一份美美的早餐了,这么算都比平时要划算的多,所以顾客也愿意来占这个便宜,重点是当顾客卡里的额度快使用完毕的时候,店员就会及时的提醒他顾客,你好你卡里的钱即将用完,本店为了感谢你对本店的认可和支持,现在只要你充值50元,你的卡就可以直接升级为小店的会员,成为会员之后顾客就可以终身享受店铺会员价的9折。并且生日当天免费吃早餐,还能够参与店铺的积分活动。这个积分活动也是这张卡的核心所在,只要顾客进店消费一次,本次消费金额就会返现10%到会员卡里。这个钱是可以不断累积的,而且无门槛抵扣。消费50元就能得到5元的回扣,100元就是10元的回扣,也就是平均10天顾客就可以获得一份免费的早餐了,所以周大叔不但没有亏,反而赚的盆满钵满。
你们学会了吗?这就是商业思维模式。