798 探店,望京这家店是好多女生的秘密基地
798 探店,望京这家店是好多女生的秘密基地从二楼往下还能偷看一楼吧台里忙碌的小哥,吊顶炒鸡高,空间非常开阔。走进里面就像掉入了一个欧洲人家的秘密后花园,桌椅、装饰都是浓浓的欧洲风情。手模级调酒师,饮品们在别处喝不到店名还自带惊讶特效,就是有点不好找西班牙风的欧式装修
本文由北京吃货小分队((ID:BJCHIHUO)原创
充满欧式复古风情的小三层楼
小摆件是一件件淘来的VINTAGE孤品
每桌必点的西班牙海鲜饭
手模级调酒师,饮品们在别处喝不到
店名还自带惊讶特效,就是有点不好找
西班牙风的欧式装修
走进里面就像掉入了一个欧洲人家的秘密后花园,桌椅、装饰都是浓浓的欧洲风情。
从二楼往下还能偷看一楼吧台里忙碌的小哥,吊顶炒鸡高,空间非常开阔。
遍布店里四处的鹿角装饰异域的也很吸引眼球。
另外店里展出的一些艺术作品,如果喜欢也有机会带回家哦,想要的去跟老板聊聊吧。
2吃欧陆菜的秘密基地
这个大菠萝其实是个松塔烛台。每个桌上都有,大小不一。晚上,服务员会帮忙点亮小松塔,不是一般的浪漫呢~
哎哟喂,别忘了来这儿是要吃饭的!
大受欢迎的西班牙海鲜饭
两人份的【西班牙海鲜饭】料巨多,吃前挤些柠檬汁,拌一拌。
除了大虾、扇贝和青口,还有隐藏在饭中的鲷鱼肉、龙利鱼肉、鱿鱼碎碎和章鱼碎碎。
“正常做”的米粒会硬一些,伴着章鱼碎碎“咯吱咯吱”很有嚼劲。如果喜欢更软的,可以和服务员说“做全熟”。
【低温牛肉意式烩饭】用的也是安格斯牛肋骨。这小锅子的保温效果特别好,不吃的时候盖上盖子,一餐下来都还是温热的。
鲜甜软嫩的牛肉,一点都不柴。米饭吸足了汤汁却颗粒分明,中间还裹着菌菇丁,一不小心又连锅端了~
意法西齐聚一桌的欧陆菜
【低温慢烤牛肋骨】选用安格斯牛肋骨,提前48小时用红酒、黑啤和10多种香料腌制,而后在恒定低温下慢烤40分钟。
整块牛肉特别软烂,像炖过了一样。
酱汁渗入了牛肉里,咸甜够味。如果还不够,可蘸酱汁,这牛肉就是用它来腌制的哦~
200天的【澳洲谷饲眼肉牛排】,酱汁可配红酒汁、蘑菇汁或黑椒汁。
每次牛排一上桌,都要激动吃这第一刀的截面!
眼肉肉质嫩,脂肪纹理多,建议5成熟或7成熟,汁水流淌刚刚好。
【量级海陆拼盘】打破西餐漂亮摆盘的常规,一次性满足各种肉欲。其中菲力牛排的熟度也是可以选的。
黑黑的那根,能吃么?你试试,这墨鱼肠,保证你一吃就停不下来!
哎哟!
伙伴们,终于可以在西餐厅放飞自我了~
喜欢奶油蘑菇汤的绝对不能错过这碗【奶油蘑菇培根面】,上面还有一颗光溜胖嘟的温泉蛋在等待戳破!
上桌后请迅速戳破,任起肆意流淌,然后拌一拌,卷一叉子秃噜!
【罗勒辣味海鲜意面】是用纯干白烩出来的。入口先是清爽,过1秒辣味才显现,但后劲十足,很适合夏天吃。
肉质紧实的虾仁,吃起来很满足~
小摆件都想带回家
角落躲藏着的小摆件都是老板一件一件从国外淘来的,到店里仔细找找他们都在哪儿
【西班牙辣味烤土豆】土豆经过煮、炸再烤制,最后淋上芝士。毫无疑问,目光锁定盘中央的黄色区域!
下面还藏了一张玉米片,可以掰成小片托着土豆块儿一起吃~
【法式香煎鹅肝佐蔓越莓酱】鹅肝厚度适中,上面顶着蔓越莓酱和芝麻菜叶。
一定要趁热吃,鹅肝软软的,香滑并不腻口。带着芝麻菜和甜甜的蔓越莓酱一起嚼会更有味道。
【苹果莎当妮澳带】莎当妮是一种本身就带着淡淡奶油蛋糕味儿的白葡萄,用它酿成的干白与苹果混合制成的酱汁味道独特。
澳带上铺了一层细腻的核桃碎。吃的时候,一定要裹满酱汁,整颗完整地吞下咀嚼。
【柠檬香茅鸡翅】并没有想象中的那么苦,反而有种清甜。
温热的餐前【面包篮】配的是罗勒酱和黄油。
3手模级调酒师特制鸡尾酒
坐在一层的吧台前点一杯鸡尾酒,
目光全程被吸在了调酒师的双手上。
看过《调酒师》的宝宝们觉得这一幕就是佐佐仓君本人!
调酒师可能比你自己更懂你。
这款【小天使】特别适合女生。盛夏,没有哪个女生会拒绝冰凉的草莓饮品吧~
看起来娇小的一杯【青提芭比】,是青提搭配白葡萄酒和一点朗姆酒,并以薄荷、罗勒点缀。
乍一看就是一杯火龙果汁的【小情调】,里面加了刚烈的伏特加和蔓越莓,喝的时候甜甜的,小心不知不觉会醉哦~
绵绵冰似的【卡碧斯绿】,实是黄瓜、薄荷和罗勒搭配了金酒,喝起来苦味较重,但很清爽。
36个月的顶级【西班牙5J火腿】是完美的下酒菜~咕咕哒!
每层楼的楼梯口还静静躺着一排红酒柜,想喝什么全都有。
OOPS!西餐厅
地址:望京东园七区保利中央公园底商保利好食界8-5号(浦项大厦A座正对面)
——————————————
文章转载授权请先联系微信!
想知道更多北京美食 请关注微信订阅号:北京吃货小分队 (ID:BJCHIHUO)
长按可复制到微信公众号搜索↑↑↑↑↑↑关注,最认真的美食分享平台