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茶与咖啡谁有前景:茶成功地K.O了咖啡

茶与咖啡谁有前景:茶成功地K.O了咖啡我第一次与朋友喝咖啡的时候,虽然加了超量的方糖,喝第一口的时候也是在心底里发出来一声“苦也”。尽管我们知道“蓝山”和“拿铁”,尽管我们喝咖啡的姿势模样很有“范”,尽管我们喝的有滋有味,但其实大家心里都非常清楚,所有的一切都是装出来的,尤其在谈恋爱时期,毕竟浪漫会赢得芳心!赶时髦一段时间后,我和朋友们不再去喝咖啡,又改回来了喝茶了。我刚刚参加工作的时候,也没有”逃出”这种喝茶的圈子。观察了一段时间后,发现每位同事的办公桌上都有一个杯子,很自觉地在商场里买了个透明玻璃杯,先试着把公用茶叶泡了一杯,喝了一口直喊“苦也”!惹得“老”同事们哈哈大笑……,从此,便开启了喝茶的模式。年轻时为了赶时髦,也为了能够浪漫一点,我和我的同龄人同事同学朋友们也曾经“崇洋媚外”过。除了过各种舶来品的“节日”外,最为常见的就是喝咖啡了。有些人的确很罗曼提克,他(她)是真正的会喝咖啡,也懂咖啡,但大多数人都都跟我那帮朋

咖啡与茶,虽同属饮品,但却风格迥异;各自都有着众多的粉丝,而且自带流量;舌尖上的较量,直戳文化底蕴;东西比拼,倒也耐人寻味!

茶与咖啡谁有前景:茶成功地K.O了咖啡(1)

茶,曾经为办公室代言!

上世纪九十年代末与新世纪交替的岁月,生活已经开始变得时髦起来。我和同事以及同学朋友正年青,事业正当时。

在有些人眼中,坐办公室的人都是“一杯茶,一支烟,一张报纸看半天”的主,仿佛成天无所事事。于是,茶就“当之无愧”地成为了办公室里最佳标配,好像所有人都爱喝茶似的,也不管男人女人,也不管新人还是“老人”,统统的都被茶圈住了。其实不然,办公室里有很多人都是不喝茶的,比如女同事,比如年轻人等等。

我刚刚参加工作的时候,也没有”逃出”这种喝茶的圈子。观察了一段时间后,发现每位同事的办公桌上都有一个杯子,很自觉地在商场里买了个透明玻璃杯,先试着把公用茶叶泡了一杯,喝了一口直喊“苦也”!惹得“老”同事们哈哈大笑……,从此,便开启了喝茶的模式。

茶与咖啡谁有前景:茶成功地K.O了咖啡(2)

咖啡,曾经为年轻人代言!

年轻时为了赶时髦,也为了能够浪漫一点,我和我的同龄人同事同学朋友们也曾经“崇洋媚外”过。除了过各种舶来品的“节日”外,最为常见的就是喝咖啡了。有些人的确很罗曼提克,他(她)是真正的会喝咖啡,也懂咖啡,但大多数人都都跟我那帮朋友一样,充其量只是一种“惺惺作态”罢了,用“装腔作势”这个词形容也可以。

我第一次与朋友喝咖啡的时候,虽然加了超量的方糖,喝第一口的时候也是在心底里发出来一声“苦也”。尽管我们知道“蓝山”和“拿铁”,尽管我们喝咖啡的姿势模样很有“范”,尽管我们喝的有滋有味,但其实大家心里都非常清楚,所有的一切都是装出来的,尤其在谈恋爱时期,毕竟浪漫会赢得芳心!赶时髦一段时间后,我和朋友们不再去喝咖啡,又改回来了喝茶了。

咖啡与茶有很多相似的的地方,比如晚上喝多了都会处于兴奋状态,都会睡不着觉,甚至引起失眠等一系列的反应;比如有人在某些方面违规违纪了,他们会请你去喝咖啡,把问题谈清楚。而我们则请你去喝茶,把事情讲明白;有的咖啡厅会打出“听故事,喝咖啡”,而有的茶楼则会用毛笔字写出“喝茶,讲故事”的牌匾……

茶与咖啡谁有前景:茶成功地K.O了咖啡(3)


茶,可以清心!

中国的茶文化源远流长,中国茶名声远播海内外,遍布世界各个角落。现在不但歪果仁都在学说中国话,而且也都还在学喝中国茶。

在所有的茶中,绿茶总是给人带来无限的遐思与美好。当沸水达到100℃后 ,懂茶或者说会喝茶的人,此时心平气和地等待水温度降至到85℃左右时,注入透明的玻璃杯里,取些许明前茶叶。如果你想看看茶叶在水中曼妙的舞姿,或者想看看“太极”中柔的展现,尽可以采用“中投法”。立刻,茶叶就像半夜盛开的花朵,在瞬间绽放开来,真的很有“千树万树梨花开”的意境;茶香随着热气袅娜着,又徐徐地升腾,然后弥漫这片区域……

当然,若想要看不同的表演,就需要不同的茶叶以及不同的投法。茶叶会在有限的容器中,最大限度的施展出自己所有的才华。

茶与咖啡谁有前景:茶成功地K.O了咖啡(4)

当你使用上投法,茶叶会在拥挤的水面上相互搀扶着,谁也不愿率先下沉。直到其中一枚茶叶充分吸收了水份,以自由落体的姿势坠落下来后,浮在水面上的茶叶开始有了波动,在“互粉”的作用下,第二枚茶叶又被挤下来,紧接着,第三枚第四枚……,茶叶层开始大面积地崩盘,全部落入杯底。

茶与咖啡谁有前景:茶成功地K.O了咖啡(5)

如果你想看到另外一种“惊艳”的场景,就必须用“上投法”。茶叶铺满了整个水面,如饥似渴地吮吸着,之前干瘪的茶叶变得愈来愈丰满,一层一层地叠加着,堆集起厚厚的几层。此时此刻,倘若端起杯子以画圆的手法轻轻的晃动两下,杯中的茶叶就跟触电了似的纷纷落下,一层一层分批分次地有序进行。如此盛大的场面,不由得让人浮想联翩,秋天常常会出现这样的壮观景象,一阵风吹来,树叶齐刷刷地潇潇而下……

想看看“无水像根针,遇水像森林”的水中森林吗?想看看上下翻滚的水中精灵吗?想看看水中“华尔兹”与“探戈”的浪漫吗?想看看”水中芭蕾舞剧”吗?那么请你喝茶,请你喝绿茶!

茶与咖啡谁有前景:茶成功地K.O了咖啡(6)


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茶与咖啡谁有前景:茶成功地K.O了咖啡(7)

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