日本寿司大师真实生活：因为不接受普通人预约

日本寿司大师真实生活：因为不接受普通人预约冲着这样一位具有匠心精神的师父，你想去吃这家店吗？不过虽然被米其林除名，小野次郎餐厅的生意也没有受到太大的影响，但米其林作为衡量美食优劣的标准之一，说出去多少有点不好听，也有损“寿司之神”的名誉，可是小野二郎对寿司是真的热爱，他曾经说自己在梦里都在捏寿司：去年年底，米其林官方发布了最新版的米其林餐厅指南，然而这次的名单中却没有小野二郎的餐厅，也就是说，他的米其林三星餐厅被除名了。小野二郎的米其林餐厅招待过很多名人政客，日本首相安倍晋三、前美国总统奥巴马、安妮海瑟薇......国内艺人周杰伦和谢霆锋也曾特意去拜访，也许正因为这样，这间餐厅不接受普通人的预约，花再多钱也没用。正因为不接待普通食客，所以很多人为了尝一下寿司之神的杰作，要么托关系预约，要么花钱买别人预约好的位置，这种现象被米其林官方发现了，认为小野二郎的餐厅利用米其林三星餐厅的名号行驶特权主义，所以就把他得餐厅除名了。

因为不接受普通人预约，94岁的日本寿司之神，被米其林三星除名

要说最能代表日本的食物，一定是寿司，因为寿司在日本有着上千年的历史，不知道大家有没有看过一个纪录片，名叫《寿司之神》，里面的主人公小野二郎是米其林年龄最大的厨师。

对于一位寿司师傅来说，几十年弹指一挥间，94岁的小野二郎，制作寿司超过75年，被誉为日本“寿司之神”的国宝级顶级匠人，据说有幸吃过他制作的寿司的人，都称赞世界上没有一个人能超越他。

然而，这么一位为了寿司奉献一生的老人，如今却风光不再。

去年年底，米其林官方发布了最新版的米其林餐厅指南，然而这次的名单中却没有小野二郎的餐厅，也就是说，他的米其林三星餐厅被除名了。

小野二郎的米其林餐厅招待过很多名人政客，日本首相安倍晋三、前美国总统奥巴马、安妮海瑟薇......国内艺人周杰伦和谢霆锋也曾特意去拜访，也许正因为这样，这间餐厅不接受普通人的预约，花再多钱也没用。

正因为不接待普通食客，所以很多人为了尝一下寿司之神的杰作，要么托关系预约，要么花钱买别人预约好的位置，这种现象被米其林官方发现了，认为小野二郎的餐厅利用米其林三星餐厅的名号行驶特权主义，所以就把他得餐厅除名了。

不过虽然被米其林除名，小野次郎餐厅的生意也没有受到太大的影响，但米其林作为衡量美食优劣的标准之一，说出去多少有点不好听，也有损“寿司之神”的名誉，可是小野二郎对寿司是真的热爱，他曾经说自己在梦里都在捏寿司：

冲着这样一位具有匠心精神的师父，你想去吃这家店吗？